10 Lykke til mat for et nytt år
- 4345
- 1396
- Jonathan Berg
Hvert nyttår, røvere over hele verden, tapper ned spesifikke matvarer for å tilkalle lykke til de neste 365 dagene. Mens noen tradisjoner krever nudler og andre etterlyser frukt, er alle spisestedene i forhold til bevegelse, velstand og helse. Enten du er overtroisk eller ikke, kan du finne en favoritt i denne listen over feirende matvarer. Og hvis ingen hell kommer din vei, vil du i det minste gå inn i det nye året med full mage. Denne historien dukket opprinnelig på kvinnedagen og er utgitt her med tillatelse.
01 av 10
Lange nudler
Foto: Maraze/ShutterstockI Kina, Japan og andre asiatiske land er det vanlig å spise lange nudler - som betyr lang levetid - på nyttårsdag. Siden nudlene aldri skal brytes eller forkortes under kokeprosessen, er den typiske forberedelsen til "langlivsnudler" en røre.
02 av 10
Svinekjøtt
Foto: Ken's ovn [CC av 2.0]/FlickrI noen land, inkludert Cuba, Spania, Portugal, Ungarn og Østerrike, symboliserer griser fremgang. Noen sier at det er fordi disse dyrene aldri beveger seg bakover, mens andre tror det hele er i fôringsvanene deres (de skyver snuttene fremover langs bakken når de roter etter mat). Og det er ikke begrenset til svinekjøtt - mat formet som griser (tenk utskårne informasjonskapsler) teller også.
03 av 10
Runde frukt
Foto: Milosz_g/ShutterstockSelv om antallet stykker varierer fra regionen, er det å spise en hvilken som helst rundt frukt et vanlig nyttårs tradisjon. På Filippinene etterlyser tilpassede å spise 13, som et heldig tall; I Europa og U.S., Det krever 12, som representerer månedene i løpet av et år. I begge tilfeller er deres form, som ser ut som en mynt, og deres sødme er fellesnevnerne.
04 av 10
Hele fisk
Foto: Diamant24/ShutterstockI følge Doris Lum, en kinesisk matekspert, høres det kinesiske ordet for "fisk" ut som ordet for "overflod", en av de mange grunnene til at fisk har blitt en god hell mat. Rosemary Gong skriver også i "Good Luck Life", boken hennes om kinesiske feiringer, at det er viktig at fisken blir servert med hodet og halen intakt for å sikre et godt år, fra start til slutt.
05 av 10
Granateple
Foto: Seva_BLSV/ShutterstockGranatepler representerer lykke til i Tyrkia av mange grunner: deres røde farge, som representerer det menneskelige hjertet, betegner liv og fruktbarhet; Deres medisinske egenskaper representerer helse; Og deres rike, runde frø representerer velstand - alle ting alle håper på i enhver ny start.
06 av 10
Greener
Foto: Charles Smith [CC By-SA 2.0]/FlickrFra kystamerikansk sør til Europa spiser folk grønne bladgrønnsaker - inkludert grønnkål, collards og kål - på nyttårsdag på grunn av deres farge og utseende, som ligner papir kontanter. Troen har det, jo mer du spiser, jo mer velstående vil du være (og sunnere også).
07 av 10
Linser
Foto: Anna Shepulova/ShutterstockEt populært nyttårsmåltid i Italia er Cotechino Con lenticchie (grønne linser med pølse) på grunn av belgfystens grønnaktig farge og myntlignende utseende. Dypere inn i myten: Når de tilberedes, er linser lubben med vann, som symboliserer voksende rikdom. Linser regnes også som lykke til i Ungarn, hvor de er foretrukket i en suppe.
08 av 10
Syltet sild
Foto: Joerg Beuge/ShutterstockI Tyskland, Polen og Skandinavia antas det at å spise sild ved midnatts hjerneslag vil sikre et år med dusør - ettersom sild er i overflod i hele Vest -Europa. Også deres sølvfargede farge ligner på mynter, et godt tegn for fremtidig formue.
09 av 10
Svartøyde erter
Foto: Fokuspunkt/ShutterstockRegnet som lykke til på grunn av deres krone-lignende utseende og overflod, blir disse ertene, som nytes i det sørlige USA, tradisjonelt servert i en tallerken som heter Hoppin 'John. Dagen etter nyttårsdag blir rester av "Hoppin 'John" "Skippin' Jenny", ment å demonstrere nøysomhet og fremme velstand på det nye året.
10 av 10
Cornbread
Foto: Brent Hofacker/ShutterstockCornbread er en favoritt gjennom året, spesielt æret som nyttårs godbit i det sørlige USA. Hvorfor? Fargen ligner gull. For å sikre ekstra flaks, legger noen til ekstra maiskjerner, som er symbolsk for gyldne nuggets.