Dave Thomas og Wendys historie

Dave Thomas var en koreansk krigsveteran som jobbet på en liten restaurant i Fort Wayne, Indiana da han tok beslutningen om å verve seg med en annen type oberst.

Hobbyhuset

Da oberst Harland Sanders prøvde å utvide sin Kentucky Fried Chicken-virksomhet på midten av 1950-tallet, oppdaget han Clauss-familien, Hobby House Restaurant og deres hovedkokk, Dave Thomas.

Da Clausses forvandlet hobbyhusene sine til Kentucky Fried Chicken -franchisen, steg Dave gjennom rekkene og produserte forslag som ble like viktig for KFCs vekst som Sanders 'legendariske "hemmelige oppskrift".

I løpet av sin tid med oberst Sanders jobbet Dave utrettelig for å bidra til å skape merkevaregjenkjenning, og forstå at jo mer kunden trodde på merkevaren din, jo mer lojale ville de være for din virksomhet. Dave anbefalte at KFC trimmer ned menyen slik at selskapet kunne fokusere på en signaturrett som ville skille dem mot konkurrentene. Han tenkte også på den rød-hvite stripete kyllingbøtten og det revolverende tegnet designet for å se ut som bøtta. Han presset oberst til å vises i flere reklamer for merkevaren, og trodde at hvis forbrukeren visste og kunne forholde seg til ham, ville de ha større sannsynlighet for å utvikle en tilhørighet til merkevaren.

Dave Thomas starter Wendy's

Daves forslag viste seg så vellykket at Clauseses sendte ham til Columbus, Ohio for å snu noen av franchisetakene. I 1968 var han i stand til å selge restaurantene tilbake til Sanders for en prosentandel og ble millionær i en alder av 35 år.Frustrert over å ikke kunne finne en god hamburger i Columbus, Ohio, i 1969 startet Dave sin egen kjede av hamburgerbaserte restauranter oppkalt etter datteren Melinda Lou. Som barn hadde Melinda Lou problemer med å uttale navnet sitt, og det kom ut "Wenda."Dave forenklet det ved å navngi restaurantene sine," Wendys gammeldagse hamburgere."Visjonen hans var mat av høy kvalitet, laget på bestilling.

Blant de "store tre" har det aldri vært så stor forskjell i det som ble tilbudt på menyen. I motsetning til McDonald's og Burger King, har ikke Wendy's en "signatur" -sandwich som Big Mac eller Whopper. Wendy's begynte å prioritere et mer robust tilbud av kyllingsandwichalternativer før de to store konkurrentene, men det har siden blitt likestilt. Det eneste store skillet som Wendy har i løpet av de to andre bena i de "store tre" avføringen er at den bruker firkantede karbonader.

Hvis du spurte Dave hvorfor han valgte firkantede karbonader for hamburgere, ville han svare med å si, steinvendt, “Hos Wendy's kutter vi ikke hjørner!”

Suksessen til Wendy's

Daves første mål med å grunnlegge Wendy var å utvide nok til at hans fem barn alle ville ha et sted å jobbe om sommeren, men suksessen hans overgikk langt denne beskjedne ambisjonen. I 1980 var det 2000 Wendys landsdekkende, og selskapet hadde begynt å utvide internasjonalt ved å åpne et sted i Japan.

Fra 2018 var Wendys restaurantsystem bestående av 6 711 restauranter som sysselsatte 12 500 mennesker, og med Daves Signature Square Hamburger Patties.Wendy's er verdens tredje største hamburger fast næringskjede.

Dave fortsatte å være involvert i den daglige driften av Wendys franchise til han trakk seg i 1982. Men grunnleggeren kunne ikke holde seg borte på lenge, og etter noen misforståtte avgjørelser fra selskapet (for eksempel et forsøk på å kopiere frokostmenyene til McDonald's og Burger King) og kanselleringen av "Where's the Beef?"Reklamefilmer med Clara Peller i hovedrollen, ble Dave bedt om å komme tilbake.

Dave stjerner i TV -annonser

I 1989 fulgte Dave rådene han en gang hadde gitt oberst Sanders, han dukket opp i reklamefilmer som representerte Wendys merkevare og avslørte seg for å være en vanlig fyr som elsket god mat og ønsket at andre skulle ha det. Denne spesielle PR beveger seg innrammet Dave som tar produktet sitt, i stedet for seg selv, alvorlig.

Dave dukket opp i 800 Wendys reklamefilmer fra 1989-2002 (mer enn noen annen selskaps grunnlegger i TV-historie), ofte i lyse sammenstøt skjorter og bånd.Han ble like populær som Clara Peller, og et fastfood-ikon på nivået med oberst Sanders og Ronald McDonald.

Avslutte utdannelsen

Daves suksess førte til at flere mennesker siterte ham som en mann som hadde blitt vellykket til tross for at han var frafall på videregående skole. Da han tenkte at denne forbilde -statusen kan føre til at barn droppet ut av skolen, bestemte han seg for å rette opp det han så som den største feilen i livet sitt: å droppe ut av videregående skole klokka 15 for å jobbe i Clauss Family Restaurant på heltid på heltid. Han tjente sin GED i 1993 etter å ha gått på klasser på en videregående skole i nærheten av hjemmet sitt i Sør -Florida.

Dave's Adoption Foundation

Selv et adoptert barn, ble Dave aktivt i å oppmuntre adopsjon av fosterhjem på begynnelsen av 1990 -tallet, og i 1992 grunnla han Dave Thomas Foundation for adopsjon. Stiftelsen fortsetter å forplikte seg til Daves visjon om å sørge for at hvert barn har en permanent og kjærlig familie. Med støtte fra Wendy's Corporation har stiftelsen hjulpet mer enn 1000 barn til å bli adoptert i Ohio.

Dave Thomas forble involvert med Wendys inntil leverkreft begynte å ta sin toll. Han døde i 2002 i en alder av 69. I 2011 begynte datteren Melinda Lou Morse å vises i reklamefilmer for kjeden som bærer kallenavnet hennes, og promoterte "Dave's Hot 'n Juicy Cheeseburgers" og jobbet for å bevare farens arv.