Fiske etter gigantisk Humboldt blekksprut

Den gigantiske Humboldt blekksprut, Dosidicus Gigas, er et tøft og iherdig dyr som aldri skal forveksles med de markedsstore blekkspruten som dukker opp i den frosne delen av din favoritt agn og taklingsbutikk. Selv om det ikke er helt på størrelse med den gigantiske blekkspruten avbildet av Jules Verne, kan denne arten nå en lengde på over seks fot. Humboldt blekksprutidrett er kjent for sin aggressive, rovvilt natur, og besitter utmerket undervannsvisjon; For ikke å nevne, et sylskarpe nebb som lett kan rive gjennom kjøttet av byttet sitt ... eller det til en intetanende sportsfisker.

I dag er en ting sikker; Det er langt mer gigantiske Humboldt blekksprut langs begge sider av Baja California og California kystlinjen enn noen gang før i innspilt historie. Hvert år jobber hundrevis av Baja Californias kommersielle fiskere i grove hav på små pangaer for å fiske etter disse store blekksprut. Og det er ingen enkel oppgave, siden fangsten er veldig tung og hver blekksprut må bli fanget på en håndlinje. Hele økonomien til mange Baja -fiskepobladoer, som Santa Rosalia på Cortezhavet, er avhengig av disse blekksprut for et levebrød, med fiske- og pakkingsoperasjoner som gir flertallet av lokale jobber.

Og nå har fritidsfiskere i både Sør-California og Baja oppdaget den store sporten som er involvert i å fange denne monsterlignende skapningen. Fiske etter Humboldt blekksprut gjøres best i løpet av mørket på natten ved hjelp av flere, forhåndsmonterte 300 til 500-watt halogenlamper, som vanligvis trekker den store blekkspruten mot båten. Etter at de har dukket opp, vil jevnlig chumming ved hjelp av biter av makrell eller blekksprut vanligvis holde dem hengende rundt. Selv om de noen ganger kan bli fanget med agn eller på konvensjonelle fiske lokker, er spesialutstyr noen ganger nødvendig for større Humboldt blekksprut for å få jobben gjort riktig.

Jeg anbefaler å bruke en 3 til 6 fots lengde på flerstrenget, 150+ pund testtrådsleder med en spesialdesignet blekksprutsjig som er festet til terminalenden av riggen. Disse lokker har mange pinlignende tapper som løper opp og nedover kroppen, som setter tentaklene til den gigantiske blekkspruten så snart de vikler seg rundt det kunstige agnet. Ingenting liker å bli "hektet", og den gigantiske Humboldt blekkspruten er intet unntak ... men den har mye mer vekt å kaste rundt enn de fleste av fiskene du ofte kan fange. Den har også en stor sekk med blekk som bør få lov til å tømme båtsiden før du gaffer blekksprut og heiser den over skinnen. Når den treffer dekket, kuttet du bort og kast hodet og tentaklene og plasserer kroppen på isen for å opprettholde kvaliteten.

Vær imidlertid oppmerksom på dette viktige forsiktighetsordet; Du bør unngå all kontakt med det store nebbet i midten av tentaklene. Manglet eller avskårne fingre er ofte den bratte prisen som betales av de som ikke klarer det!

På den andre siden av mynten blir også sportsfiskere som med hell fisker etter Humboldt blekksprut, gjerne belønnet med flere kilo gourmetkvalitet Calamari -biff for middagsbordet etter at turen er over. For de som befinner seg i denne herlige situasjonen, la meg gi følgende forslag; Ikke koke det for lenge. Som med mosy delikat sjømat, vil overkoking resultere i at den blir tøff og gummi. For å nyte en fantastisk Calamari-middag, må du bare dyppe en tykk filet i slått egg og deretter mudre det i japansk panko-stil brødsmuler. Saute biffen lett i en blanding av smør, ekstra jomfru olivenolje og hakket hvitløk, og snur bare en gang, til begge sider er gyldenbrune. Server med sitronkiler, din favoritt friske grønnsak og ris eller pasta på siden. Det er så enkelt.