Sitater fra McDonald's Visionary Ray Kroc

Da Ray Kroc franchiset den første McDonald's Restaurant i Des Plaines, Ill., 15. april 1955 var det ikke bare åpningen av en restaurant; Det var fødselen av et franchisesystem, et av de mest verdifulle amerikanske detaljhandelsmerkene og et internasjonalt fastfood -imperium.

Disse sitatene fra uten tvil den mest suksessrike hurtigmatforhandleren avslører hva Kroc tenkte og lærte om virksomheten da han bygde McDonald's-kjeden i U.S. og til slutt over hele verden. Både restaurant- og detaljhandelsledere vil være godt anbefalt å lytte til hans visdom.

• "Jeg satte hamburgeren på samlebåndet.""
• "Vi er ikke i hamburgervirksomheten. Vi er i showbransjen.""
• ”Jeg tror på Gud, familie og McDonald's. Og på kontoret blir den ordren omgjort.”
• “Jeg liker å få folk fyrt opp, fylle dem med iver etter McDonald's, og se på resultatene i arbeidet deres.”

“Du er bare like god som menneskene du ansetter.”

• "Da jeg så [Maurice og Richard McDonald's Restaurant i San Bernardino, Calif.] Jobber den dagen i 1954, følte jeg at en siste dags Newton som nettopp hadde hatt en Idaho-potet, snekret seg fra hodeskallen hans. Den kvelden i motellrommet mitt, tenkte jeg mye på hva jeg hadde sett på dagtid. Visjoner om McDonalds restauranter som prikket på veikryss over hele landet paradet gjennom hjernen min.""
• "McDonald's er en folkemessig virksomhet, og det smilet til den kontrahens ansikt når hun tar bestillingen din er en viktig del av bildet vårt.""
• "Suksessen til tillegg som Filet-O-Fish, Big Mac, Hot Apple Pie og Egg McMuffin ... hver utviklet seg fra en ide om en av operatørene våre. Så selskapet har hatt godt av oppfinnsomheten til sine små forretningsmenn.""
• "Jeg oppfant ikke hamburgeren. Jeg tok det bare mer alvorlig enn noen andre.""
• "Det krever en viss type sinn for å se skjønnhet i en hamburgerbolle. Likevel er det noe mer uvanlig å finne nåde i tekstur og mykt buet silhuett av en bolle enn å reflektere kjærlig på hacklene til en favorittfiskeflue? Eller arrangementet av teksturer og farger i en sommerfugls vinge? Ikke hvis du er en mann fra McDonald. Ikke hvis du ser på bunen som et essensielt materiale i kunsten å servere mange måltider raskt.""
• "Perfeksjon er veldig vanskelig å oppnå, og perfeksjon var det jeg ønsket i McDonald's. Alt annet var sekundært for meg.""

“Ta vare på kundene og virksomheten vil ta vare på seg selv.”

• "McDonald -brødrene var rett og slett ikke på bølgelengden min i det hele tatt. Jeg var besatt av ideen om å gjøre McDonalds den største og beste. De var fornøyd med det de hadde; De ønsket ikke å bli plaget med flere risikoer og flere krav.""
• "Vi tilbyr mat som kundene elsker, dag etter dag etter dag. Folk vil bare ha mer av det.""
• “Jeg tror ikke på metning. Vi tenker og snakker over hele verden.”
• "Hvis noen av konkurrentene mine druknet, ville jeg stikke en slange i munnen.""
• "De to viktigste kravene til større suksess er: For det første å være på rett sted til rett tid, og for det andre å gjøre noe med det.""
•  "Hvis du bare jobber for penger, vil du aldri klare det, men hvis du elsker det du gjør, og du alltid setter kunden først, vil suksess være din.""
• "Det er lett å ha prinsipper når du er rik. Det viktige er å ha prinsipper når du er fattig.""
• "Hvis du ikke er en risikotaker, bør du få faen ut av virksomheten.""
• “Ta beregnede risikoer. Handle frimodig og gjennomtenkt. Være et smidig selskap.”

“Det er ingen prestasjoner å gå en stram lagt flatt på gulvet.”