Kort historie om Burger King

Kort historie om Burger King

I 1953 så en Jacksonville, Florida, mannen som het Keith Kramer, sammen med sin kones onkel Matthew Burns, ut til å lage en restaurantidee etter å ha blitt inspirert av den originale McDonald's Restaurant i San Bernardino, California. Som en del av deres nye restaurant kjøpte de rettighetene til en spesiell grillmaskin kalt Insta-broiler, og kalte restauranten deres "Insta-Burger King.""

Flere år senere hadde ideen vokst til flere restaurantsteder og ble hentet av et par klassekamerater fra Cornell University, James McLamore og David Edgerton. 

Burger King Origins

McLamore og Edgerton startet med å kjøpe en Insta-Burger King-franchise i Miami i 1954. Veksten av Miami Metropolitan-området gjorde det til et utmerket sted å starte en ny kjede, men det måtte gjøres en justering for å forbedre Insta-broiler-maskinen ytterligere. McLamore og Edgerton kom med en gassgrill som de kalte en "Flame Broiler", og det eliminerte problemene med Insta-Brooller.

I 1959 hadde Insta-Burger-kjeden vokst, men Kramer-Burns-operasjonen hadde fått økonomiske problemer, og McLamore og Edgerton kjøpte ut hele selskapet for å restrukturere og gjenopplive driften. I 1961 hadde den omskrevne Burger King og dens signaturburger, Whopper, begynt å spre seg over hele USA.

I 1967 kjøpte Pillsbury Company Burger King Corporation for 18 millioner dollar, og med bakeselskapets hovedstad bak seg, på slutten av 1970-tallet var Burger King i stand til å vokse til å bli USAs nest største burgerkjede, like bak McDonald's.

Donald Smith -intervensjon

I 1978 posgeret Burger King Donald N. Smith fra McDonald's. Han omstrukturerte selskapets franchiseavtaler slik at eiere ikke kunne eie franchiser i andre kjeder, og dermed oppmuntre til lojalitet; Og slik at de ikke kunne betjene butikker mer enn en times kjøretur fra hjemmene sine, og dermed kutte ned på fraværende eierskap.

Mange ulønnsomme franchiseeiere droppet ut og trimmet selskapets fett. Det var på dette tidspunktet Burger King begynte å nå ut til barn, ved å motvirke McDonalds reklamefilmer med live-action-versjoner av karakterene Ronald McDonald og vennene hans med lignende temaer: en Burger King som også var en tryllekunstner, trollmannen til Fries , og sir shake-a-lot.

Smith tok på seg ikke bare sin tidligere arbeidsgiver og Long John Silver ved å introdusere Burger King's First Fish Sandwiches, men også Kentucky Fried Chicken og Wendy's ved å introdusere sine første kyllingsandwiches. Bedriftssalget økte med 15 prosent innen 1980, på hvilket tidspunkt Smith ble posjert igjen, denne gangen av PepsiCo. Etter at han dro, begynte salget å avta.

Norman Brinkers innflytelse

Norman Brinker, som var blitt brakt inn i Pillsbury da de kjøpte kjedebiffen hans og ale, ble siktet for å snu selskapet. Han startet det som ble kjent som Burger Wars, og drev reklamefilmer som sa at Burger King's Burgers var større og bedre enn McDonald's; Dette kan være den første "angrepsannonser" i politisk stil "i matindustrien.

Som med Smiths innsats, jobbet Brinker en kort tid før han forlot selskapet, og han fortsatte med å bygge Chilis restaurantkjede.

Uten Smith eller Brinker avviste Burger King igjen, og dette var en av grunnene til at Pillsbury ikke klarte å bekjempe et overtakelsesbud fra det britiske selskapet Grand Metropolitan PLC.

Allerede har et verdensomspennende fokus, endret Grand Met Burger Kings distribusjonsmetoder, og byttet soft-drink-kontrakten fra Pepsi til Coca-Cola, samarbeidet med Walt Disney Company for å binde seg sammen med Disney Films og utvide BK over hele kloden, delvis ved å kjøpe Selskapet som drev den britisk-baserte burgerkjeden Wimpy.

Selskapets hovedkvartersbygning i Miami ble ødelagt av orkanen Andrew i 1992, men en proaktiv respons av Grand Met førte til et raskt rebound. I 1997 fusjonerte Grand Met sammen med bryggegiganten Guinness for å danne Diageo PLC, som så ut til å ignorere Burger King i forhold til de alkoholholdige drikkegenskapene, inkludert Guinness, Johnnie Walker og Moet & Chandon.

BKs børsnoteringer

BK avviste igjen til TPG Capital, med bistand fra Goldman Sachs og Bain Capital, kjøpte Burger King for $ 1.5 milliarder. En børsnotering ble lansert i 2006, og genererte 425 millioner dollar i egenkapitalinntekter.

TPG introduserte Whopper Bar -konseptet, slik at kunder i noen butikker bedre kan se at burgere blir laget, et konsept som ligner på Benihana Steakhouse -kjeden, men mer kjent for Starbucks -kunder, med arbeiderne som ble kalt "Whopperistas."Selskapet vokste til å være verdt $ 3.2 milliarder, kjøpesummen som 3G Capital betalte TPG for det i 2010.

Burger King fornyet igjen menyene og annonsekampanjene i 2011 og hadde det bra nok til at 3G Capital tok selskapet offentlig igjen i 2012. I 2014 fusjonerte Burger King -kjeden med en kanadisk kjede, Tim Hortons, en kanadisk kjede med restauranter og kaffebarer.

Med Burger King og Tim Hortons slått sammen 2014, ble restaurantmerker opprettet i desember samme år. I 2018 kjøpte restaurantmerker Popeyes for $ 1.8 milliarder. Anskaffelsen som ytterligere utvidet selskapets menytilbud utover burgere og smultringer og inkluderte stekt kylling. I løpet av de siste årene har restaurantmerkets mål vært å utvide til flere stabile hurtigmatkjeder. 

Fra 2018 har Burger King gjenvunnet andreplassen i Burger Wars med $ 9.6 milliarder i u.S. Salg sammenlignet med $ 9.3 milliarder i salg for Wendy for året før. McDonald's er fremdeles leder med $ 37.6 milliarder i u.S. Salg.

Burger King's Stock, som handler under restaurantmerker, har gått fra $ 35 i 2014 til $ 55 fra og med 2018 eller 57%.