De to typene saltvannskokk og hvordan du kan fange dem

De to typene saltvannskokkede steinbit som bor langs det sørøstlige Atlanterhavet og Gulfkysten i Nord -Amerika er Gafftopsail Catfish og Hardhead Catfish. Begge variantene blir regelmessig fanget av landlige og landsfiskere, hvorav de fleste faktisk fisker etter mer glamorøse arter. Mellom dem er gafftopsail kanskje mer ønskelig som bordpris fordi den er kjøttfangere, men ingen av dem blir generelt sett på som en premiefangst.

Saltvannskokkestørrelse

Saltvann steinbit er ikke så store som ferskvannsfettere, og veier sjelden mye mer enn 3 kilo. De bor generelt grunnere farvann nær kysten og fôrer mest aktivt om natten. For å unngå å bli spist av større rovdyrfisk, cruise saltvannskjerdisk det tynne vannet når tidevannet er på det laveste punktet og ikke attraktivt for større arter.

Stole på lukt for mat

Alle steinbit er i hovedsak scavengers som er avhengige av lukt for å veilede dem til matkilden. Av denne grunn fungerer sterke luktende fete og blodige agn som kuttet makrell og små agnfisk godt i å provosere en streik fra dem. Når du fisker under et lavt tidevann, må du huske å feste tilstrekkelig vekt til riggen din for å holde den godt forankret når tidevannet begynner å stige. Det er bedre å forlate agnet ditt stasjonær så lenge som mulig for å la duften reise gjennom vannsøylen og trekke inn fisk. En av de beste riggene å bruke når du fisker etter saltvannskokk er enten en enkelt eller dobbel dropper sløyfe.

Fordi saltvannsk Catfish ikke er spesielt store, kan du fiske etter dem med enten lys eller middels måler takling med hjulet du velger. 10- til 20 pund testlinje er å foretrekke når du skal fiske rundt en struktur av noe slag. En mellomstor sirkelkrok fungerer best fordi den nesten alltid havner i fiskens munn i stedet for å nedover sluken. Vær imidlertid forsiktig når du løsner fisken din, fordi disse steinbitene har ekstremt skarpe ryggrader som på grunn av slimet som dekker kroppene deres, raskt kan forårsake alvorlig infeksjon hvis den ikke behandles umiddelbart.   

Rengjøring av en steinbit krever en knivskarp kniv for å skive gjennom den tykke huden. Skjær et enkelt snitt fra fettfinnen nær fiskens hal.

Saltvannskokkfengetøy - en profil

Disse steinbitene finnes fra Texas til Virginia og enda lenger nord på nesten alle slags innlandsvann, selv i offshore vann i dybder opp til omtrent tretti fot. De er akkurat som ferskvannsfettere. Faktisk, hvis de ligger side om side, er det praktisk talt umulig å skille den ene fra den andre.

Det er en forskjell som alle som har håndtert dem, kan fortelle deg om. Saltvannssorten har noen kraftige smerter forbundet med finnene. Selv en liten stikk av en av dem kan forårsake noe virkelig ubehag. Og en fullverdig pinne i hånden kan forårsake hevelse, smerter og til og med kvalme hos noen mennesker.

Vi er sikre på at det er noen av dere der ute som spiser dem, men de fleste kaster dem tilbake. Gaff Topsail -versjonen av denne fisken sies å være veldig velsmakende, men vi har aldri forsøkt å spise selv den. Så hva er poenget med alt dette snakk om den lave hardhodet steinbit?