U.S. Høgskoler som tilbyr organiske landbruksprogrammer

Når etterspørselen etter økologisk mat fortsetter å vokse, og etter hvert som flere individer sikter til en karriere i organisk industri, har flere høyskoler begynt å tilby organiske landbruksprogrammer.

Selv om ikke alle høyskoler har fanget opp trender i organisk jordbruk, har du fortsatt noen gode college -programmer å velge mellom. Nedenfor er noen organiske landbrukshøgskoleopsjoner.

01 av 10

Oregon State University

Gregkeene / Wikimedia Commons / CC med 3.0

OSU er kjent for sin avling og jordvitenskapelige avdeling, en av de største avdelingene på campus. Undergraduate grader og doktorgradsprogrammer i både avlinger og jordsmonn er tilgjengelige. Denne avdelingen driver også OSU Seed Certification Service, OSU Seed Lab og en forskningsgård på over 350 dekar.

Avdelingen har fire studentklubber: Crops Club, Jordsdommer, bug zoo og organiske dyrkere. Programmet tilbyr også praktiske læringsmuligheter som byggavl, jordkjemi, kornkornkvalitet, jordfysikk, ugrashåndtering og biologi, arkeo-pedologi og potetavl.

02 av 10

UC Davis

Steve Proehl / Getty Images 

Agricultural Sustainability Institute ved UC Davis er ganske unikt, med et bredt spekter av fagområder forankret i landbruksvitenskap. Studentene fokuserer imidlertid også på en av tre spesifikke spor: landbruk og økologi, mat og samfunn, eller økonomi og politikk.

Siden 1977 har studentgården ved UC Davis fungert som et unikt læringsrom der studentene kan få nyttig praktisk erfaring. Utover studentgården, er alle studenter involvert i direkte erfaringer innen matproduksjon og praksisplasser fokuserer på forskjellige opplevelser utenfor campus innen forskjellige deler av landbruk og matsystemer, for eksempel praksisplasser på gårder eller med offentlige etater.

03 av 10

Washington State University

 Westend61 / Getty Images

WSU har et utvalg av læringsmiljøer, inkludert laboratorie- og feltanlegg, drivhus, vekstkamre, massespektrometri, spirer for kontrollerte temperaturer, lagringsanlegg med lav temperatur, laboratorier for frøseknologi, vevskulturlaboratorier og utstyr og fasiliteter for histologiske, cytologiske, Biokjemiske, fysiologiske og molekylære undersøkelser.

I tillegg har avdelingen både torv, tørrland og irrigert feltlaboratorier og avansert feltutstyr, sammen med omfattende fasiliteter for stråling og kjemisk mutagenese.

Undergradsprogrammer inkluderer integrerte plantevitenskap (IPS), der hovedfag utforsker vitenskapen om planteutvikling og produksjon, og landbruks- og matsystemer (AFS), som fokuserer på å bygge en solid bakgrunn i landbruksvitenskapene, inkludert å jobbe innen kompleksiteten til Ulike landbruks- og matsystemer.

Avdelingen tilbyr også M.S. og ph.D. Programmer i avlingsvitenskap og jordvitenskap.

04 av 10

Oberlin College

 uschools / getty bilder

De fleste nyutdannede i Oberlins miljøstudierprogram forfølger etter hvert avanserte grader på felt som miljøvitenskap, offentlig politikk, arkitektur, næringsliv, lov, bærekraftig landbruk og byplanlegging.

Kjerneklasser relatert til naturvitenskap, samfunnsvitenskap, kunst og humaniora er basen for dette programmet, hvoretter studentene kan velge mellom en rekke miljøkurs, inkludert systemøkologi og naturressursøkonomi.

Programcampus er basert på det internasjonalt anerkjente Adam Joseph Lewis Center for Environmental Studies, som New York Times beskriver som "den mest bemerkelsesverdige" i en ny generasjon miljøansvarlige bygninger.

05 av 10

Utah State University

 Danita Delimont / Getty Images

Institutt for planter, jordsmonn og klima tilbyr forsknings-, undervisnings- og utvidelsesprogrammer innen plantevitenskap, jordvitenskap og klimatologi/biometeorologi.

Studenter kan bruke kunnskapen sin på et hvilket som helst antall karrierer som involverer planter, fra barnehageledelse til vannbevaring.

Utah State er også anerkjent som ledende innen jordvitenskap. Avdelingen kan skryte av kompetanse innen alle spesialiseringer av jordvitenskap, og tilbyr kurs i jordkjemi og fruktbarhet, mikrobiologi, 1. Mosebok og klassifisering, fysikk og bevaring.

06 av 10

University of Vermont

 Denis Tangney Jr. / Getty Images

Majors in the Plant and Soil Sciences Department inkluderer både økologisk landbruk og bærekraftig landskape hagebruk. Disse programmene utvider vitenskapen, og bruker den på planteproduksjon, landskapsdesign og miljøspørsmål relatert til planter, insekter, jord og vannforvaltning.

Studentene studerer plante/jordøkosystemer som styres for mat, fôr eller fiberproduksjon, for landskapsformål, eller for gjenvinning/avfallsutnyttelse.

Disipliner som er representert inkluderer entomologi, jordvitenskap, hagebruk, landskapsarkitektur, agronomi, plantepatologi og vannforurensningskontroll. Studentene står fritt til å utvikle individualiserte studier som samsvarer med deres interesser og karrieremål.

Plant and Soil Sciences -programmet har bonusen å være koblet til flere programklubber som forbedrer læringsmuligheter. I tillegg har studenter tilgang til universitetslaboratorier og drivhusfasiliteter, for eksempel UVM Horticultural Research Center, Entomology Research Laboratory, Constructed Wetlands Research Center og Center for Sustainable Agriculture.

07 av 10

Prescott College

 Adrianna Boywer Anderson / Flickr / CC-by-2.0

Prescott har noen unike programmer innen miljøstudiavdelingen, inkludert agroekologi, et sommerprogram som finner sted på en 30 mål stor demonstrasjons- og forskningsgård.

Også av interesse for studenter som sikter mot en karriere innen organisk landbruk er bevaringsbiologi, miljøpolitikk og mer. Målet med avdelingen er å hjelpe, "utvikle medfølende, informerte og ansvarlige borgere som er i stand til å tilby konstruktive løsninger på miljøproblemer, og å bidra til å helbrede forhold mellom mennesker og natur.""

08 av 10

Cornell University

 Walter Bibikow / Getty Images

Landbruksvitenskapelig hovedfag ved Cornell er perfekt for studenter med brede eller tverrfaglige interesser innen landbruket. Studenter i dette programmet er for tiden involvert i en rekke landbrukssektorer, inkludert organisk jordbruk, husdyrproduksjon, agribusiness, internasjonal utvikling og forskning.

Cornells landbruksvitenskapelige major er skreddersydd for hver enkelt student, noe som gir mulighet for konsentrasjoner innen dyrevitenskap, anvendt økonomi og styring, avlingsproduksjon og styring, utdanning og kommunikasjon og bærekraftig landbruk.

Programutdannede forfølger ofte karrierer som matproduksjon og markedsføring, landbruksopplæring i ungdomsskoler, økologisk landbruk, samarbeidsutvidelse og konsultasjon av avlinger.

09 av 10

University of Idaho

 Max7 / Wikimedia Commons / CC By-SA 4.0

Department of Agricultural Economics and Rural Sociology er et mindre program som tilbyr mange landbruksinnstilte utdanningsmuligheter. Avdelingsoppdraget omgir økonomiske og sosiale spørsmål relatert til landbruk, naturressurser og landlige samfunn.

Det er studenter i landbruksøkonomi og agribusiness sammen med et masterstudium i anvendt økonomi som tilbys i samarbeid med Washington State University. Masterstudiet fokuserer på hvordan man kan løse problemer som landbruksmarkedsføringsselskaper står overfor, naturressursbyråer, gårder, ranches og landlige samfunn.

Spesielle utvidelsesprogrammer spenner fra samfunnsutvikling til risikostyring og markedsføring. Temaer for undergrad kurs inkluderer gårds- og agribusinessforvaltning, landbrukspriser, landlig politikk, vurdering av naturressurser og bærekraftig landbruk.

10 av 10

University of Wisconsin - River Falls

 Mike McGinnis / Stringer / Getty Images

Planten og jordvitenskapelig avdeling i River Falls tilbyr seks forskjellige hovedfag og forskjellige mindreårige, inkludert unike tverrfaglige muligheter.

Temaer spenner fra geologi og miljøvitenskap til bevaring, hagebruk, samfunnsplanlegging og jordvitenskap.

Avdelingen kan også skilte.

Det er også et veletablert internship-program som lar studentene finne praksisplasser relatert til deres hoved.