4 måter å velge et restaurantnavn

Å velge et navn for restauranten din er en av de viktigste beslutningene du kan ta. Det kan gjenspeile restaurantens tema eller dens beliggenhet, eller bare være et skuespill på ord. Som eier bør du velge et navn som resonerer med deg og har enten et emosjonelt bånd til stedet eller klientellet. Det viktigste å vurdere når du velger et restaurantnavn er inntrykket det forlater etter at kundene har lest det.

Nevn restauranten din etter et sted

Hvis restauranten er et unikt sted, har eierne arbeidet sitt kuttet ut for dem. De tar en signal fra stedet og velger et navn derfra. For eksempel er det en restaurant som ligger i det tidligere kjelrommet i en gammel New England -skobedror. På grunn av denne historiske koblingen ble restauranten passende navngitt Kjelesalrestauranten. Det er lett å huske, og de fleste av lokalbefolkningen vet at det refererer til den gamle skobrodusenten.

Det franske klesvasken, I Napa Valley, California, er en av landets mest anerkjente restauranter. Navnet stammer fra at restaurantbygningen huset et dampvask i løpet av 1800 -tallet. Det var faktisk et kinesisk klesvask, men kokkeier Thomas Keller trodde at et europeisk navn bedre eksemplifiserte sin nouveau-fransk stil.

Gjenspeiler et tema

Å velge et restaurantnavn kan også komme fra et tema eller meny. Kinesiske restauranter gjør dette perfekt, med navn som Jade Palace, Fortune Fountain, og Den kinesiske mur. Hvert av disse restaurantnavnene gir kundene beskjed om at de serverer kinesisk mat.

Saison, En tre-michelin-stjerners restaurant i San Francisco, er oppkalt etter det franske ordet for sesong. Siden menyen endres dramatisk med tilgjengeligheten av sesongproduktene, er navnet en perfekt passform for konseptet deres og er et annet passende eksempel på hvordan du gjenspeiler et tema i restaurantens navn.

Legg til en personlig betydning

Åpne en restaurant er som å ha et annet barn på mange måter. Noen ganger er en restaurants navn virkelig en refleksjon av eierens navn eller noen som er kjære for den personen Wendy's Grunnlegger Dave Thomas kåret sitt restaurantkonsept etter datteren. Kanskje bestemoren din påvirket gleden din ved matlaging, så du kan navngi restauranten din etter henne.

Uansett hvilken mening bak restaurantens navn, vær forberedt på å dele det med publikum, som elsker en god historie.

På baksiden har kanskje ikke navnet mening for deg, men vil ha betydning for klientellet ditt. La oss si at du kjøper en vakker gammel bygning som en gang huset en veldedighet for barn. Kaller restauranten din noe sånt Girbordet fremkaller et følelse som ellers kan vise seg å være unnvikende når du markedsfører etableringen din.

Prøv et skuespill på ord

Paula Deens første restaurantvirksomhet ble kalt Posen dame Fordi hun og sønnene hennes gikk rundt og leverte poser til lokale bedrifter. Morsomme restaurantnavn som ikke har noe å gjøre med mat er vanligvis lett å huske og gi videre med jungeltelegrafen.

Kjendiskokk Wolfgang Puck kalte Beverly Hills Restaurant Spago (Italiensk slang for spaghetti). Lite i navnet vil fortelle deg at det serverer en fusjon av Middelhavet og California-maten, med en spesialitet i vedfyrt pizza. Det er bare et fengende navn.

Selv om noen ikke finner ordspill alt som er smarte, kan de være smarte og minneverdige i restaurantnavn. Navn som Thai tanic, Steke nemo fisk og chips, og Lox lager og bagels alle bruker en smart (hvis til og med litt urovekkende) vri på ord som gjør dem enkle å huske.