Åtte tips for planlegging av en restaurant spisestue

I hjertet av enhver restaurant er spisesalen. En spisestue er mer enn bare bord og stoler. Det setter tonen, atmosfæren til restauranten din. Belysning, støy og utsikten er alle ting som bør vurderes når du planlegger restauranten din Dining Room Design. Møblene du velger er også viktig. Det skal være solid nok til å motstå strenghetene til en travel restaurant, samtidig. Fleksibilitet er også viktig når du planlegger en restaurantspisestue. Å kunne flytte bord, stoler og ventestasjoner rundt, lar deg få plass til både store og små fester lett.

La tilstrekkelig plass mellom bordene

Vær forsiktig med å pakke bord i spisestuen din. Når du designer planløsningen til restauranten din på papir, kan du tro at du kan passe et visst antall bord i spisesalen. Du kan imidlertid oppleve at det som fungerer på papir ikke fungerer i virkeligheten. Ja, du vil ha mange seter for å imøtekomme kunder (og tjene mer penger), men du vil også at folk skal være komfortable. En god tommelfingerregel for å plassere restaurantbord er å forlate minimum 24 "mellom hjørnene av bordene.

Gjør ventestasjonen bærbar

Ved å ha en bærbar ventestasjon, kan du flytte den for å passe dine behov, i stedet for å prøve å flytte et bord til et mindre ønskelig område i spisestuen din.

Prøv å bruke romdelere

Hvis du har en stor åpen spisestue og ønsker å gjøre det mer private, halvveggsdelere, er det en enkel løsning som er en enkel løsning som. Du kan flytte dem i ferd med å lage små kriker for to topper, eller større alkover for store fester.

Sitt i hvert sete

En måte å oppdage problemområder før åpningsdagen er å sitte i hver eneste stol i spisesalen din. Studer utsikten fra hvert sete. Du kan finne at man har en direkte utsikt på kjøkkenet, mens en annen får et utkast fra inngangsdøren. Opplever hvert sete lar deg først gjøre endringer før kundene klager.

Velg solide møbler

Når du kjøper bord og stoler, må du se etter enkle å rengjøre design. Unngå stiler med mange intrikate utskjæringer og sprekker. De vil være vanskeligere å tørke ned og holde fri for smuler og annet rusk. Hvis du kjøper stoler eller restaurantboder med stoffseter, må du huske å få stoffet behandlet med en flekkresister. Og planlegger å budsjettere inn på en profesjonell rengjøring minst en gang, helst to ganger i året. Restaurantboder tilbyr noen gode fordeler i forhold til standard restaurant sitteplasser. De er gode romsparere. Hvis du har funnet den perfekte restauranten, men plassen er liten- vurder å installere rader med bås for å maksimere setekapasiteten. Akkurat som restaurantstoler, kommer boder i en rekke former, størrelser og farge. De kan tilpasses for å passe til enhver restaurantdesign.

Bestem hvor høyt er for høyt

Hvor høyt er spisestuen din? Noen restaurantkonsepter er bedre egnet for et høyt miljø, som en bar eller andre tilfeldige omgivelser. Andre, som god mat, krever mye roligere omgivelser. Hvis du har tregulv, vil lyden ekko mer, ditto med høye tak. Kast noen få dusin kunder, ansatte, der inne, og det kan være mye høyere enn du forventet. Hvis du trenger å tone ned lyden, kan områdetepper bidra til å fortynne støy.

Velg passende vindusbelegg

Hvis Summer Sun gjør restaurantspisesalen din for varm eller på annen måte er ukomfortabel for kunder, må du investere i noen nyanser. Se etter vindusbehandlinger som er enkle å rengjøre og enkle å åpne og lukke.