Berømte restaurantnavn og historiene deres

Hva er i et navn? Vel, mye når det gjelder restauranter. Å navngi en restaurant er som å navngi et barn. Du vil at det skal være perfekt. Du vil at det skal representere konseptet og merkevaren din og skille seg ut fra konkurransen. Du vil også at restaurantnavnet ditt skal være minneverdig og unikt. Her er noen kjente restaurantnavn for å komme i gang med brainstorming.

Posen Lady - Savannah, Georgia

Før Paula Deen ble den sørlige belle i matnettet og hennes påfølgende fall fra nåden, var hun kjent som posen Lady. Eller i det minste var det det som hennes cateringvirksomhet opprinnelig ble kalt. Hun begynte sin karriere med å selge poste lunsjer til lokale kontorer i Savannah. Paulas første restaurant ble døpt Damen. Da hun utvidet seg til et nytt sted i Savannah sentrum og hennes to sønner gikk opp for å hjelpe henne, kalte hun det nye stedet Lady & Sons.

Chez Panisse Café - Berkley, California

Chez Panisse er kjent som fødestedet til det moderne California -kjøkkenet og hjalp til med å starte en bevegelse for restauranter å bruke ferske, lokale ingredienser. Medgründer Alice Waters kåret til kafeen etter en karakter i en filmtrilogi av Marcel Pagnol (som var en fransk romanforfatter, dramatiker og filmskaper). Chez Panisse er en restaurantlegende og var nummer 20 på restaurantmagasinets beste restauranter i verden. 

Det franske vaskeriet - Napa Valley, California

Det franske klesvasken, i Napa Valley, California, er et av landene som er mest anerkjente restauranter. Navnet stammer fra at restaurantbygningen en gang huset et fransk dampvask i løpet av 1800 -tallet. Bygningen var også en gang et bordell, men restauranteierne holdt seg unna å innlemme navnet.

Spago - Los Angeles, California

Kjendiskokk Wolfgang Puck kalte sin tidligste restaurant Spago, som er italiensk slang for spaghetti. Lite i navnet vil fortelle deg at det serverer en fusjon av Middelhavet og California-maten, med en spesialitet i vedfyrt pizza.

Chipotle meksikansk grill

Noen av de mest ikoniske kjedestaurantene har en interessant historie til hvordan de fikk navnet sitt, fra familienavn til Moby Dick. Chipotle Mexican Grill-grunnlegger, Steve Ells, kom med navnet etter å ha bestemt seg for et enkelt restaurantkonsept basert på tradisjonell burritos i misjonsstil han oppdaget i San Francisco. Til tross for innvendinger fra venner og familie om at ingen ville vite hva en chipotle var eller hvordan de skal uttale navnet, holdt Ells det. I dag er Chipotle Mexican Grill ledende innen hurtig-casual-restauranter, og revolusjonerer den amerikanske casual matopplevelsen.

McDonald's

McDonald Brothers grunnla den opprinnelige restauranten i California i 1940. Forretningsmenn Ray Kroc kjøpte en McDonald's -franchise i Illinois i 1955 og kjøpte senere hele selskapet, med å holde navnet på navnet. Tross alt, vil du spise en stor Kroc?

pizza Hut

Pizza Hut drar tilbake til Wichita, Kansas, i 1958. Pizza Hut -grunnleggerne Dan og Frank Carney valgte navnet på den enkleste måten: Money. Eller mangel på det. De ønsket et navn som var kort for å gjøre prisen på skiltet billigere. Tror du det hadde vært like vellykket som Pizza Inn?

Starbucks

I følge Gordon Bowker ble navnet Starbucks inspirert av en gammel gruveleir i kaskadene kalt Starbo. Navnet Starbo førte Bowker til å tenke på den første kameraten i Moby Dick (naturlig nok, hvaler og kaffe går hånd i hånd), som fikk navnet Starbuck. Og voilà, Starbucks ble født. Bowker sier også at kaffehusgiganten nesten ble døpt lastehus. 

Wendy's

Wendys først åpnet dørene i 1969, i Dublin, Ohio. Grunnlegger Dave Thomas kåret burgerkjeden etter datteren, som fikk kallenavnet Wendy. (Hennes virkelige navn var Melinda, men hun uttalte det Winda.) Den spunky Redhead -maskoten til Wendy's er også basert på Daves datter, Melinda.