Hvordan kjøpe på et detaljmarked
- 2125
- 159
- Dr. Henrik Fjeld
Hver gang jeg undersøker en virksomhet som mister salget, er det nesten alltid knyttet til lagerkontroll. Butikken har enten for mye inventar eller enda verre for lite varelager. De har ikke noe system med sjekker og balanser for å administrere varelageret sitt, så når de går på messe eller marked for å kjøpe varelager, starter de fra en ulempe.
Her er 4 ting som håper du har en vellykket markedsopplevelse).
1. Ta med dataene dine
For mange mennesker tror de kan operere fra hodet. Tross alt har de bare 1 butikk, så hvor vanskelig kan det være? Gå aldri på markedet visne data. Du må vite hva dine nåværende lagernivåer er etter kategori, hva det nåværende salget ditt er etter kategori og hvordan inventaret ditt svinger presterer etter kategori. Det beste scenariet er å ha et åpent å kjøpe systemet. Det er her varelageret ditt administreres i programvare for deg, og det gir deg triggere for når du skal fylle på og når du skal markedsføre. Selv om ikke alle butikker har råd til typen system, kan du spore noen grunnleggende innovasjonskontrolldata selv i de enkleste av POS -systemene.
2. Kjøp for kunden din
Denne var alltid vanskelig for meg og ærlig talt, det tok meg en stund å få tak i det. Se om dette høres ut som deg. Du sitter i leverandørens stand, og han forteller deg "Dette er toppselgende stiler." Så hva gjør du? Du bestiller disse stilene. Husk alltid at det er din kunde du kjøper for ikke leverandøren. Bare fordi det er planlagt å være den beste for leverandøren, betyr ikke det at den hører hjemme i butikken din. Noen ganger gjør det det, spesielt hvis de kommer til å inneholde mye nasjonal reklame rundt den SKU, men vær forsiktig.
3. Ta bilder av alt
Sannsynligvis den største feilen vi gjør på fortjeneste er at øynene våre er større enn lommebøkene våre. Vi ser så mye kjølig, nye varer at "vi må bare ha" at vi ender opp med å bruke mer enn vi burde. Det største nedfallet av denne praksisen er duplisering. Det er vanskelig å huske fra Booth til Booth det du har sett og bestilt. Hvis du har bilder med deg, gjør det det så mye enklere. Med skobutikkene mine pleide vi å gjøre en stil ut før vi la den endelige bestillingen. Vi ville legge alle stilene på gulvet foran oss (eller på bordet hvis vi bare hadde bilder) og så etter måter å redusere ordren.
4. Beskytt utfyllingene dine
Husk alltid at du har kjernevare som du aldri må være på lager, ellers vil du savne salget. For mange mennesker bruker opp alle sine åpne for å kjøpe på nye varer og har ikke kontanter til overs for utfylling. Behandle markedet som en måte å holde butikken din frisk. Omgi kjernevarene dine med de nyeste varene. Men hold tilbake penger for å fylle opp disse kjerneartiklene.
5. Se etter avslutninger
Hver leverandør har varer de ønsker å bli kvitt. Varen eller stilen beveget seg bare ikke slik de trodde, og nå kan du kjøpe den hadde en dyp rabatt. Den beste delen av disse avsluttende varene er at du kan markere dem til deres detaljhandel (IMU) -prisen og deretter sette dem i salg dag én i butikken din. Hvis du tjener det til $ 100 og du bare betalte $ 25, kan du merke det ned 25% og fremdeles få Keystone Margins.