Hvordan handle for ekte organiske produkter

Å kjøpe organiske produkter er et klokt valg. Organiske produkter har mange fordeler for forbrukere, for eksempel:

• Organisk mat inneholder færre skadelige hormoner og plantevernmidler enn konvensjonell mat.
• Organisk produksjon hjelper med å bevare og beskytte vann.
• Organisk jordbruk reduserer karbondioksid og hjelper til med å sakte klimaendringer.
• Organisk jordbruk hjelper til med å bekjempe alvorlige jordproblemer, for eksempel erosjon som skaper problemer for land, matforsyning og mennesker.

Utfordringen med å handle organiske produkter er at mange selskaper bruker begrepet organisk feil for å tiltrekke seg organiske produktkjøpere og belaste høyere priser. Nedenfor er de beste tipsene for å ilder ut ekte organiske produkter fra falsken.

01 av 06

Bli kjent med hva organisk egentlig betyr

Keith Brofsky / Getty Images

Det organiske etiketten brukes til å indikere avlinger som dyrkes med færre plantevernmidler og skadelig gjødsel eller husdyr (kjøtt eller fjærkre) oppdrettet uten bruk av medisiner, hormoner eller syntetiske kjemikalier.

Organiske regler og praksis brukes også på bearbeidede produkter, for eksempel syltetøy laget av organiske bær eller organisk babymat laget med gulrøtter og korn. For eksempel, hvis et syltetøy er merket som organisk, er det mange kjemikalier og tilsetningsstoffer som ikke er tillatt i det ferdige produktet.

Dessverre er begrepet organisk bare strengt regulert når et produkt er landbruk. For eksempel er organisk spinat sterkt regulert av National Organic Program (NOP), men NOP har færre forskrifter på plass for organisk såpe som inneholder noen ingredienser som ikke er landbruk.

I USA anses et produkt som lovlig organisk når produktet:

• Bærer USDA organisk tetning
• Har blitt sertifisert organisk
• Inneholder 95% eller mer organiske ingredienser

Unntak fra reglene

Det er dyrt for selskaper å skaffe organisk sertifisering, så noen bønder er ikke sertifisert, selv om de dyrker helt organiske avlinger.

Motsatt brukes begrepet organisk ofte feil av selskaper som prøver å selge produkter som "organisk" når produktet ikke oppfyller de organiske etikettstandardene.

Før du betaler penger for organiske produkter, er det viktig å undersøke hva organisk egentlig betyr.

02 av 06

Les organiske produktetiketter

LPETTET / Getty Images

I USA er ekte organiske produkter sertifisert av et sertifiseringsagent og har lov til å bruke USDA organisk tetning. Mens tetningen ofte skrives ut i grønt, kan det også være svart. 

Hvis et selskap bruker den organiske etiketten, men produktet ikke er virkelig organisk og NOP finner ut, kan selskapet bli bøtelagt for hvert brudd.

Selv om ikke alle organiske selskaper eller dyrkere velger å plassere den organiske selen på produktene sine, gjør de fleste. Derfor er det en av de beste måtene å sikre at du kjøper ekte organiske produkter på jakt etter den organiske etiketten.

Å ha den organiske tetningen betyr at produktet er laget med 95% til 100% organiske ingredienser. Hvis et produkt inneholder mindre enn 95% organiske ingredienser, tillater ikke NOP -policy det produktet å bære forseglingen.

Utover den organiske tetningen kan du også se organisk ordlyd på et produkt. For eksempel kan noen produkter ha "100% organisk" på etiketten. Et produkt som inneholder 95% organiske ingredienser kan bare bruke begrepet "organisk" på emballasjen.

Hvis du ser et produkt med emballasje som sier: "Laget med organiske ingredienser", inneholder produktet minst 70% organiske ingredienser.

Vær oppmerksom på at mange selskaper vil prøve å lure forbrukere ved å plassere utseende-like etiketter eller villedende ordlyd på emballasjen, for eksempel "Natural."" 

Selv om det kan være forvirrende å handle organiske produkter, er det første trinnet å lete etter den offisielle organiske selen for å identifisere ekte organiske produkter.

03 av 06

Sjekk PLU -koden på Produce

Aliaksandra Ivanova / Eyeem / Getty Images

Ikke alle organiske produkter vil ha det organiske tetningen.; Imidlertid vil PLU -koden på råvarens klistremerke indikere om det er organisk eller ikke.  

PLU -koder er tallene på klistremerker som brukes til å identifisere produktene under kassen i matbutikken. Organiske PLU-koder har et 5-sifret nummer som starter med nummeret 9. Ikke-organiske råvarer har 4-sifrede PLU-koder som starter med nummeret 4. 

04 av 06

Støtt lokale organiske stoffer

David Malan/Fotografens valg/Getty Images

Å kjøpe lokal organisk mat og andre produkter har mange fordeler for lokale bedrifter, mennesker og planeten.

Ikke alle organiske dyrkere merker produktene sine som organiske fordi de ikke er offisielt sertifisert. Ofte er dette fordi de dyrker en liten mengde avlinger årlig, så det er ikke verdt kostnaden å bli sertifisert. Som et eksempel kan du finne ekte organiske produkter på lokale bondemarkeder, lokale gårder eller gjennom et samfunnsstøttet landbruksprogram, men produktene har kanskje ikke organisk segl. 

Når du kjøper lokalt, spør dyrkeren om jordbrukspraksis. Se hvordan de administrerer skadedyr (med kjemikalier eller ikke), og spør om de bruker sikker gjødsel.

05 av 06

Vær forsiktig med "grønnkvask" produkter

Stefanie Grewel/Cultura/Getty Images

I USA vokser organisk salg i raskt tempo. Det er gode nyheter for ekte organiske selskaper, men det er dårlige nyheter for forbrukere som prøver å finne ekte organiske produkter.

Mange selskaper, i håp om å få penger på organisk suksess ved hjelp av grønn markedsføringspraksis, kan gjøre følgende:

• Merk produktene sine med organisk ordlyd selv om produktene deres ikke er organiske
• Bruk vilkår på emballasjen deres som folk ofte forveksler med organisk, for eksempel naturlig eller frittgående
• Prøv å forvirre deg ved å designe emballasje som ligner organisk emballasje

Når et selskap bruker miljøvennlige eller organiske termer på deres emballasje av ikke-organiske produkter, kalles det "Greenwashing."" 

Noen produkter er langt mer sannsynlig å bli grønnvasket enn andre. To viktige produkttyper å passe på inkluderer:

• Kroppspleieprodukter og kosmetikk, for eksempel såpe, lipgloss eller sjampo: Du vil se disse produktene sportslige etiketter som "organisk kjempebra" eller "organisk slitasje", når produktet ikke er organisk i det hele tatt. Å handle på Whole Foods er et godt alternativ hvis du vil ha organiske kroppspleieprodukter, ettersom det har strengere regler for merking av kroppspleie enn de fleste andre butikker.
• Lagre merkevarer: Mange dagligvarebutikker lager sine egne linjer med naturlige og organiske produkter som du trenger å være forsiktig med når du kjøper. Mens noen av disse butikkmerkeproduktene faktisk er sertifisert organiske, er det ikke mange. For eksempel har Kroger sin egen serie med naturlige og organiske produkter som kalles Simple Truth, som inkluderer ekte organiske produkter som bærer den offisielle organiske selen. Imidlertid bærer linjen også naturlig merkede ikke-organiske produkter, som har nesten identisk emballasje som den organiske, inkludert en grønn sirkel. Husk at hvis den ikke har den offisielle USDA -organiske tetningen, kan det hende at det ikke er organisk.

Andre ofte organiske grønnvasket gjenstander inkluderer babypleie, hagepleie og rengjøringsprodukter. For å unngå produkter som er falskt markedsført som organiske, se etter og kjøpe varer som bærer den offisielle organiske etiketten.

06 av 06

Ta hjelp når du handler

Heltbilder/Getty Images

Selv om du har forsket, kan det være forvirrende å handle organiske produkter. Bedrifter som bruker grønnvask -taktikker med falske grønne etiketter og villedende organiske termer kan gjøre det vanskelig å finne ekte organiske produkter. På toppen av det kan til og med NOP -etiketter være forvirrende.

Hvis du er forvirret eller usikker på et produkt, kan du stille spørsmål i butikken. Co-ops og andre dedikerte organiske matbutikker som Whole Foods Market er mer sannsynlig å svare på spørsmålene dine riktig enn andre butikker kan være.

Hvis du er redd, vil du glemme hvordan du kan identifisere ekte kontra falsk økologisk mat når du kommer til butikken, ta med deg et jukseark. Nedenfor er noen organiske jukseark som kan hjelpe deg med å kjøpe ekte organiske.