Ray Kroc og McDonalds fenomen

Ray Kroc ble født i 1902 til foreldre som var tsjekkoslovakiske innvandrere, og reiste Hurtigmatrestaurant i verden.

En utstyrsselger

I 1954, i en alder av 52 år, gjorde Kroc sine runder som en sliter Prince Castle Multi-Mixer-selger da han kom over Richard og Maurice McDonalds lille hamburgerbutikk i San Bernardino, California. Etableringen var enkel, og serverte bare noen få ting: hamburgere, pommes frites, brus og milkshakes. Disse to brødrene ble en av Krocs beste kunder da de kjøpte flere av maskinene hans fra hans ellers døende virksomhet.

Kroc, nysgjerrig på hvorfor McDonald Brothers kjøpte så mange miksere, undersøkte etableringen videre. Med sin skarpe følelse av hva amerikanske forbrukere lette etter da de spiste ut, foreslo Kroc at brødrene utvider sin tilstedeværelse. De spurte hvordan de kunne gjøre det, og han tilbød sine tjenester og ble McDonalds nasjonale agent, og startet en ny alder i franchising. Det var slik den lille hamburgerrestauranten med de knallgule buene begynte.

Den første McDonald's

Den første butikken åpnet i 1955 i Des Plaines, Illinois, for å rungende suksess, og organisasjonen ble McDonald's Corporation. Seks år senere kjøpte Kroc ut de grunnleggende brødrene for $ 2.7 millioner. I 1965 var det mer enn 700 nettsteder over hele USA, etter KROCs innovative franchisemodell for å gi en franchisetaker rett til bare ett butikksted om gangen, og dermed beholde muligheten til å utøve kontroll over franchisene og opprettholde ensartethet i tjenesten og tjenesten og tjenesten og tjenesten og tjenesten og tjenesten og tjenesten og kvalitet.

Kroc etablerte strengt standardiserte operasjoner for alle McDonalds franchiser som inkluderte porsjonsstørrelser og matlaging, emballasje og ingredienser. Kundeservicestandarder var også høye, selv om franchisetakere fikk lov til å bestemme hvordan de skal markedsføre virksomhetene sine.

Det gikk ikke lang tid før McDonald's fanget i andre land, og i 2003 holdt selskapet mer enn 31 000 nettsteder i 119 land over hele verden. Rundt 47 millioner mennesker ble servert hver dag, og salget var på en heftig $ 17 milliarder dollar.

Selv om Kroc ikke skapte konseptet med kjedestauranten, så han en nisje og utviklet planen for å transformere burgere, pommes frites og rister til et stort imperium. Kroc var en klistremerke for konsistens og renslighet i alle hans virksomheter. Og han gjorde alt han kunne for å holde kostnadene nede, slik at selv lavinntektsfolk hadde råd til et måltid ute på McDonald's.

Forbedre kokesystemet

KROCs innsikt for å standardisere matlagings- og serveringsprosedyrer gjorde at alle prosesser var effektive og lett lært, selv av nye og ufaglærte ansatte. Etter hvert som tenåringsansatte kom og gikk, var dette viktig for operasjonen slik at kundene ville fortsette å motta maten de forventet på en riktig måte. En refusjon ble mandat til enhver kunde som måtte vente mer enn 5 minutter på bestillingen.

Kroc etablerte en innbydende franchisetakerarrangement slik at han kunne øke sin tilstedeværelse. Han brukte metoden for å lade en 1.9 prosent provisjon på en franchisetakers salg, i stedet for å kreve et stort oppstartsgebyr.

Kjøper San Diego Padres

I 1974 trakk Kroc seg som administrerende direktør i MacDonald's, og etter sin livslange lidenskap for baseball, kjøpte San Diego Padres baseball -lag. Selv om Padres ikke gjorde det veldig bra, var Kroc en høyt elsket tilstedeværelse på spillene, og toppet deres tidligere oppmøte-rekord med mer enn 350 000 i 1974.

Etter et kjent feilbelastet spill mot Houston Astros, brukte han stadionens offentlige adressesystem for å fortelle lagets fans: "Jeg lider med deg; jeg har aldri sett så dum ballspill i livet mitt."I 1979 overrakte Kroc teamoperasjoner til Ballard Smith, svigersønnen, men han forble teameieren til sin død i 1984.

Da McDonald's ble det største restaurantselskapet i verden, fortsatte Savvy Salesman Kroc å leve etter sitt motto av å gi kundene det de ønsket.

Kroc var styreleder i McDonald's Corporation fra 1968 til han døde i 1984. Mange McDonalds ledere pryder fremdeles kontorene sine med ruller som bærer Krocs favoritt inspirerende sitat:

"Ingenting i verden kan ta plassen til utholdenhet. Talent vil ikke; Ingenting er mer vanlig enn mislykkede menn med talent. Geni vil ikke; Unwarded Genius er nesten et ordtak. Utdanning vil ikke; Verden er full av utdannede forsakede. Utholdenhet og besluttsomhet alene er allmektig.""