Selger bakt godt hjemmefra

Liker du å bake? Er du til personen for skolen eller lokale ideelle organisasjoners innsamlingsaksjonsinnsamlingsinnsamling? Har du binge -se bakekonkurranser på TV som ønsker at du kan konkurrere om å tjene storpremien for å åpne ditt eget bakeri? Da kan det være lurt å vurdere å tjene på din evne til å bake kjempegode godbiter. 

Bakevarer har vokst i popularitet de siste årene, men faktisk har de eksistert en stund. Fru. Feltene begynte å selge sine dekadente informasjonskapsler på 1970 -tallet.Nylig har mange gründere begynt å selge kakene, cupcakes og informasjonskapsler hjemmefra og har vokst til vanlige detaljhandelsbakerier og til og med franchisetakere.

Når det gjelder hjemmebaking, er det mange forskjellige godbiter du kan lage, inkludert:

• Kaker og cupcakes
• Informasjonskapsler
• Brownies og barer
• Paier
• Muffins
• Brød
• Bakverk
• Biscotti
• Hundbehandler

Å starte et hjemmebasert bakeri kan høres morsomt ut og lett å gjøre - tross alt baker du allerede. Men det er noen få ulemper med å drive en hjemmebasert bakevirksomhet som du må vurdere før du baker din første gruppe godbiter.

Her er en oversikt og noen få ressurser på hvordan du kan gjøre kjærligheten din til å bake til en hjemmevirksomhet.

Fordeler til en hjemmebasert bakevirksomhet

Det er flere gode grunner til å begynne å selge bakevarene dine hjemmefra, inkludert:

• Gjør det du elsker, forutsatt at du elsker å bake.
• Kreativt uttrykk. Kanskje du legger en unik vri på bakevarene dine.
• Lett å starte. Du har allerede kjøkken og kunnskap om matlaging.
• Det er alltid et marked for kjempegode bakevarer.
• Kan selge lokalt og/eller online, avhengig av din bakte gods evne til å bli levert eller sendt.

Ulemper av en hjemmebasert bakevirksomhet

Det er en ulempe med alle virksomheter, inkludert de som innebærer å selge bakevarer hjemmefra, for eksempel:

• Bedrifter for matservering er vanligvis regulert av statens yrkes- eller helseavdeling, så du må finne ut statens lover om salg av matvarer bakt hjemmefra og sørge for at du overholder.
• De fleste stater krever at bakeutstyret ditt (jeg.e. miksere og skjeer) og forsyninger (i.e. mel) være atskilt fra din personlige matlagingsbruk. I noen tilfeller trenger du et eget kjøkken.Noen stater lar deg bruke ditt personlige kjøkken, men du trenger fortsatt separat utstyr og forsyninger.
• Du tjener bare penger når du selger bakte varer, noe som betyr at du kan bruke mye tid på å lage mat for å lage nok varer til å selge for å oppfylle inntektsmålene dine.
• Mens familien din kanskje elsker matlagingen din, kan det hende at kundene dine ikke gjør det.
• Konkurransen kan være tøff, og du må vite hvordan du kan skille deg ut i mengden.
• Hvis du lykkes, er det sannsynlig at du vil vokse ut av hjemmet ditt.

Hva du trenger for å starte en hjemmebasert bakevirksomhet

Det sier seg selv at du bør vite hvordan du skal bake og at sammenkoktene dine er veldig velsmakende. Det er flere andre ting å vite eller få når du starter en bakevirksomhet, inkludert:

• Tilstrekkelig dyktighet og kunnskap om trygg matforberedelse og potensielle kostholdsproblemer. For eksempel vil du røpe om du har peanøtter på kjøkkenet ditt for å advare forbrukere som er allergiske mot mutteren.
• En detaljhandel eller matservicebakgrunn vil være nyttig.
• En tilførsel av ingredienser pluss rom for å lagre dem, et vanlig shoppingregime og gode leverandører. Husk at du kanskje må lagre utstyret og ingrediensene dine separat fra dine personlige.
• Eventuelle lisenser eller inspeksjoner som kreves av staten, fylket og/eller byen. En helseinspektør kan besøke hjemmet ditt.
• En forståelse av konkurransen din og hvordan bakevarene dine vil skille seg ut i mengden.

Hvordan starte en hjemmebasert bakevirksomhet

Hvis du er klar til å begynne å bake opp fortjeneste, er her trinnene for å lansere din hjemmebaserte bakevirksomhet.

1. Finn ut lovene og forskriftene i staten din om matservirksomheter.
2. Få nødvendige lisenser og tillatelser for å starte virksomheten din. Byen eller fylkeskommunene dine vil ha denne informasjonen. Du kan kanskje få detaljene du trenger og arkivere for lisensen din online.
3. Kontakt statens skatt eller kontrollkontor om hvorvidt du trenger å samle inn omsetningsavgift på matvarene dine eller ikke. Ofte kan du få salgsavgiftstillatelsen online.De er vanligvis gratis, men krever at du betaler omsetningsavgift månedlig eller noen ganger kvartalsvis, på varene du selger.
4. Finn ut om du trenger å samle inn en matskatt. Noen stater og lokaliteter samler ikke bare omsetningsavgift, men har ekstra skatt på matvarer.De fleste stater og lokasjoner har informasjon om forretningsoppstart på sine offisielle nettsteder som skal hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet og få informasjon om hvordan du gjør det.
5. Lag en LLC eller annen forretningsenhet (ikke et eneste eierforhold) for å best beskytte dine personlige eiendeler mot et søksmål hvis noen skal bli syke eller få problemer med matvarene dine.Hvis du har en partner i din virksomhet, vil du sette opp et partnerskap.
6. Bestem hvilke typer bakevarer du skal selge. Fra og med vil det være enklest å fokusere på en eller to gjenstander, for eksempel brød eller informasjonskapsler. Når du nøyer deg med virksomheten din, kan du lære hva som er lønnsomt, og hva kundene dine liker, kan du utvide menyen. Tenk også på hva som vil få bakevarene dine til å skille seg ut. For eksempel er varene dine laget av alle organiske ingredienser? Er de glutenfrie?
7. Skriv en forretningsplan.
8. Kjøp separat matlagingsutstyr og rekvisita. Dette er sannsynligvis et krav i staten din, men også nyttig for å holde din personlige og virksomhet separate, inkludert utgiftene til hjemmeskattemessige formål.
9. Bestill emballasje og etiketter for varene dine.
10. Stek godbitene dine.
11. Selg godbitene dine. Lag en markedsføringsplan for hvordan du finner og når markedet ditt. Ideer inkluderer å ta dem til bondens marked, selge dem på nettet (du kan bestille online med personlig levering, eller du kan sende varene dine hvis de er solide nok til frakt) og/eller send dem på lokale kafeer, restauranter og andre butikker som selger mat. Du kan vurdere å starte en matblogg for å markedsføre produktet ditt, pluss at det kan bli en ekstra inntektskilde.