Hva gjør en eggbonde?

Eggbønder er ansvarlige for omsorg og vedlikehold av å legge høner som brukes som en del av en egg som produserer fjærkrefarm. De kan jobbe for store kommersielle operasjoner eller drive en uavhengig familiegård og kan ha alt fra noen få dusin til mange tusen høner.

Eggbondeoppgaver og ansvar

Jobben krever generelt muligheten til å utføre følgende oppgaver:

• Rengjøring og reparasjon av bur
• Fôring og omsorg for høner
• Å gi medisiner til høner og behandle mindre skader
• Overvåke høneoppførsel
• Samle egg
• Evaluering av kvaliteten på eggene produsert av flokken
• Markedsføring av eggene som hønene deres produserer til en rekke forbrukerutsalg
• Heving av kyllinger for erstatning av lager

Det er en kontinuerlig syklus for å bringe nye høner inn når de når produksjonsalderen og fjerner eldre fugler fra flokken når produksjonsnivået reduseres.

Eggbønder kan velge mellom flere styringssystemer for eggproduksjonsoperasjonen. Frittgående operasjoner lar hønene få tilgang til friluftsløp. Burbaserte operasjoner er mer kostnadseffektive, noe som tillater en større befolkningstetthet og øker den enkle egginnsamlingen. Noen produsenter driver organiske eggoperasjoner, som har frittgående forhold og sterkt begrenset bruk av antibiotika og tilsetningsstoffer.

Poultry -produsenter kan også samarbeide med veterinærer for å gi riktig helsehjelp til dyrene sine, spesielt med tanke på å etablere et vaksinasjonsprogram og behandle flokkesykdommer når de oppstår. Dyre ernæringsfysiologer og representanter for husdyrfôrsalg kan også bidra til å utvikle ernæringsmessige balanserte rasjoner for hønene.

Eggbonden lønn

Lønnen en eggbonde tjener kan variere mye basert på antallet høner som er oppbevart, nivået på eggproduksjon og suksessen bonden har med å markedsføre produktet sitt til forbruker- og kommersielle markeder. Kyllinggjødsel kan også samles og selges for bruk som gjødsel. Dette kan tjene som en ekstra inntektskilde for noen eggfarmer.

U.S. Bureau of Labor Statistics tilbyr lønnsstatistikk for bønder, ranchers og andre landbruksledere fra mai 2018, men det bryter ikke ut data for eggbønder spesielt:

• Median årslønn: 67.950 dollar 
• Topp 10% årslønn: 136.940 dollar 
• Nederst 10% Årslønn: 35.440 dollar 

Eggbønder må trekke en rekke utgifter fra netto fortjeneste for å bestemme deres endelige fortjeneste for året. Disse utgiftene kan omfatte en rekke kostnader for arbeidskraft, forsikring, husdyrfôr, drivstoff, forsyninger, veterinærtjenester, fjerning av avfall og reparasjoner av utstyr eller utskifting.

Utdanning, opplæring og sertifisering

Utdanning: Et økende antall fjærkrebønder har en to eller fire-årig grad i fjærkrevitenskap, dyrevitenskap, landbruk eller et nært beslektet studieområde. Kurs for slike grader kan omfatte fjærkrevitenskap, dyrevitenskap, anatomi, fysiologi, reproduksjon, avlingsvitenskap, genetikk, gårdsstyring, teknologi og landbruksmarkedsføring.

Erfaring: Direkte, praktisk praktisk erfaring med å jobbe på en gård med å legge høner er veldig viktig for håpefulle eggbønder, da de kan lære virksomheten fra grunnen av. De fleste eggbønder vokser opp på en gård, lærling med en etablert operasjon, eller produserer egg som en hobby før de våger seg ut på egen hånd for å drive et storskala eggproduksjonsanlegg.

Mange håpefulle eggbønder lærer også om bransjen i sine yngre år gjennom ungdomsprogrammer. Disse organisasjonene, for eksempel Future Farmers of America (FFA) eller 4-H-klubber, gir unge mennesker muligheten til å håndtere en rekke gårdsdyr og å delta i husdyrshow.

Egg Farmer ferdigheter og kompetanse

For å lykkes i denne rollen, trenger du generelt følgende ferdigheter og egenskaper: 

• Fysisk utholdenhet: Eggbønder må kunne være på beina i lange perioder, løfte og bøye-spesielt de som jobber på små gårder.
• Mellommenneskelige ferdigheter: De må kunne føre tilsyn med og samarbeide med andre på gården.
• Analytiske ferdigheter: Eggbønder må overvåke og vurdere helsen til hønene og kvaliteten på eggene de produserer.

Jobbutsikter

U.S. Bureau of Labor Statistics prosjekterer at antall jobbmuligheter for bønder, ranchers og landbruksledere vil avta 1 prosent gjennom 2026, noe som er tregere enn den samlede sysselsettingsveksten på 7 prosent for alle yrker i landet. Dette skyldes først og fremst trenden mot konsolidering i jordbruksbransjen, ettersom mindre produsenter blir absorbert av de større kommersielle antrekkene.

Arbeidsmiljø

Avhengig av hvilken type eggproduksjonssystem, kan arbeid forekomme utendørs i varierende værforhold, eller innendørs i nære kvartaler. Eggbønder må være forberedt på kravene som de vil møte i begge slags oppsett.

Fremdriftsplan

Timene som en eggbonde jobber kan være lange, vanligvis mer enn 40 timer per uke, og arbeidet er ofte nødvendig om netter og helger.

Sammenligne lignende jobber

Mennesker som er interessert i å bli eggbønder, kan også vurdere andre karrierer med disse medianlønnene: 

• Landbruks- og matforskere: $ 64.020
• Landbruksingeniører: $ 77,110
• Dyrepleie og servicearbeidere: $ 23.950

Kilde: u.S. Bureau of Labor Statistics, 2018