9 måter å markedsføre restaurantvirksomheten din på

Restaurantkampanjer tilbyr en måte å nå både nye og lojale kunder, og viser din takknemlighet for virksomheten deres. Avhengig av hvilken type restaurant du driver, kan noen kampanjer fungere bedre enn andre. Tenk kreativt, og du vil se at variasjonene er uendelige.

Happy hour

Den klassiske restaurantfremmende kampanjen. Tilby rabattdrinker og gratis forretter for å trekke inn publikum etter arbeid på fredager. Hvis drinkene og forretter er gode, kan noen fortsette til middag. Andre vil huske stedet ditt uker senere når de vurderer hvor de skal gå til middag. Det er solging på sitt beste.

To-for-en

Alle elsker et godt kjøp, og to middager for prisen på en pris er en god en. Det er klart at du mister skjorten hvis du serverer dine dyreste retter på denne måten, men lavere kostnadssteder ved hjelp av pasta, kylling, billige kutt av storfekjøtt og visse typer fisk er gode alternativer. De kan være så fornøyde at de vil gå for dessert eller et par drinker.

Vin eller ølsmaking middag

Middager for vinsmaking er gode kampanjer for langsomme sesonger, som sen vinter når folk lider av hyttefeber og trenger en unnskyldning for å komme seg ut. Vindistributøren din kan fungere som en sommelier og hjelpe deg med å planlegge en prix fixe -meny med riktige sammenkoblinger. En håndverker ølmiddag er et godt alternativ hvis det er det kundene dine foretrekker.

Høytider

Ferier kan være veldig lukrative for restauranter. En Prix Fixe -meny for Valentinsdag, morsdag og andre spesielle anledninger er et flott salgsfremmende arrangement. Og hvis du tar reservasjoner, kan du få et fullt hus utover kvelden, men unngå et uventet rush.

Underholdning

Levende musikk, åpne miske netter og stand-up komedie har stor appell. Hvis du tilbyr underholdning regelmessig, kan du finne de samme menneskene som kommer tilbake gang på gang, selv når mikrofonen er slått av.

Temidmiddag

En tema middag kan være vertskap på månedlig eller årlig basis, og skaper en festlig anledning for kundene dine. Du kan svale en tema-middag med en ferie, for eksempel middag med sjokolade-tema til Valentinsdag. Eller lage et karibisk cruise på en vinterkveld. Eller bygg en tema -meny rundt den lokale prisen i sesongen.

Innsamlingsaksjoner

Mange samfunnsgrupper samarbeider med restauranter for innsamlingsaksjoner. Restauranten kan donere en del av overskuddet til veldedighet. Eller den ideelle organisasjonen kan selge billetter som dekker kostnadene pluss en prosentandel for veldedighet. I alle fall vil du være vert for noen nye kunder og hjelpe en sak.

Trivia

Hvis du har en bar i restauranten din, kan en trivia-natt hente inn et godt publikum mellom uken mellom idrettssesonger. Kundene slår seg sammen, og det vinnende laget får premier, for eksempel gavekort, T-skjorter eller halvliter briller.

Sportsbegivenheter

Selv om du ikke er tilhenger av Superbowl, er det mange mennesker som er. Å tilby middagsspesialiteter for storspillet i enhver sport trekker kunder inn når de ellers kan være hjemme med en pose med nacho chips. Du kan til og med lage et fantasy idrettslagsbasseng for å engasjere kundene dine.