Air Force Dining-In, Dining-Out Planning Guide

Formelle militære middager er en tradisjon i alle grener av USA. I flyvåpenet og marinen er det kjent som spisesteder, mens det i hæren kalles den regimentelle middagen. I Marine Corps and Coast Guard kaller de det Mess Night.

Dining-in har tjent flyvåpenet som en anledning til at militære medlemmer skal møte sosialt på en formell militær funksjon. Det forbedrer Esprit de Corps of Units, lyser belastningen med krevende det daglige arbeidet, gir sjefen en mulighet til å møte sosialt med sine underordnede og gjør det mulig Atmosfære av godt fellesskap.

Offiserer bruker rotkjoleuniformen. Pensjonerte offiserer kan ha på seg rotkjolen eller sivil antrekk. For vervet medlemmer, rotkjole eller den semi-formelle kjoleuniformen er slitt. For pensjonert vervet personell er rotkjolen, semi-formell kjole eller sivil antrekk passende. Se AFI 36-2903, kjole og personlig utseende av flyvåpenpersonell for passende slitasjeinstruksjoner.

Hva er en kampspising og bekjempelse?

Combat Dining-In og Dining-Out, den nyeste av spisestradisjonene, blir stadig mer populær blant operasjonelle enheter. Formatet og hendelsesforløpet er bygget rundt den tradisjonelle spisesteder, men det innebærer en mindre formell atmosfære og lavere kampkjole-krav (flydrakt og BDUer er akseptabelt), gjør det tiltalende for alle. Det er ikke mye skrevet om emnet, og den eneste grensen ser ut til å være fantasien til planutvalget. Spisestedet er som spisesteder, men ektefeller og gjester er tillatt.

Nøkkelspillere

President. Denne offiseren er den sentrale figuren av spisestuen. Normalt heter sjefen for organisasjonen som er vertskap.

Presidentens plikter inkluderer:

• Føre tilsyn med hele organisasjonen og driften av spisesteder.
• Utnevne alle eller alle følgende prosjektoffiserer: Visepresident, arrangementsoffiser, rotoffiser og eskorteoffiserer.
• Sikre en passende høyttaler, angi dato og bestem plasseringen.
• Ordne en kapellan for å gi påkallelsen.
• Hilsen alle gjester før middagen blir servert.
• Levere åpningen og lukkingen av rotet.

Mange av presidentens plikter er delegert til ordningsoffiseren som må samarbeide tett med presidenten for å sikre suksessen til spisestuen.

Visepresident. Visepresidenten fungerer som presidentens hovedassistent. Visepresidenten er tradisjonelt den mest junioroffiseren i rotet; Presidenten kan imidlertid velge et annet medlem som skal tjene i denne krevende posisjonen.

Kveldens suksess henger i stor grad på fantasien og humoren til vice, som i det vesentlige tjener som en mester eller elskerinne av seremonier og toastmaster eller toastmistress. Mister/Madam Vice holder programmet i bevegelse og stimulerer bordsamtalen gjennom ivrig vidd og improvisert taleevne.

Visepresidenten bemerker også og nevner spesielt brudd på reglene for rotet og brudd på protokoll og etikette.

Tradisjonelt sitter visepresidenten alene på baksiden av spisesalen som presidenten vender mot presidenten. Denne stillingen lar dem observere saksgangen for å overvåke strømmen av programmet. Bekvemmelighet og den fysiske utformingen av spisestuen kan diktere sitteplasser på et annet sted; Imidlertid sitter visepresidenten aldri i nærheten eller ved hodet. Visen må være helt kjent med tollvesenet og tradisjonene i rotet.

Visepresidents plikter inkluderer:

• Åpne salongen på den bestemte tiden.
• Lyd middagen klokkes til riktig tid.
• Forbered passende toasts som anvist av presidenten. Sammensetningen av passende dikt eller vittisismer i god smak relatert til personligheter og organisasjoner til stede oppfordres.
• Hold festen i bevegelse og være den siste personen som forlater.

Arrangementsoffiser. Arrangementsoffiseren er direkte ansvarlig overfor sjefen for en omfattende planlegging av spisesteder og for å ivareta de mange detaljene som kreves for en vellykket begivenhet. Personen som er valgt for denne oppgaven, skal være en toppplanlegger og veileder, ettersom arrangementsoffiseren er arkitekten for spisesteder.

Arrangementsoffiseren skal ikke ta noen endelige avgjørelser om hovedaspekter av spisesteder uten å konsultere presidenten.

Arrangementsansvarlige plikter inkluderer:

• Etter at anlegget er reservert, må du etablere riktig bord- og sittearrangement og ordne nødvendig navn og organisasjonskort.
• Forsikre deg om at flagg og eventuelle priser er på plass før salongen åpnes, med mindre innlegg av fargene er en del av den planlagte seremonien.
• Arranger for et passende offentlig adressesystem.
• Gi en opplyst lectern.
• Plasser middags klokkeslett på visens beliggenhet.
• Ordne en fotograf om ønskelig.
• Publiser en detaljert agenda og utarbeide en anbefalt gjesteliste. Distribusjon og innhold bør bestemmes av presidenten.
• Forsikre deg om at en hat/frakkekontroll er tilgjengelig.
• Etter spisestedet, forbered deg på takknemlighet for presidentens signatur til æresgjesten og andre som leverte tjenesten.

Rotoffiser. Messoffiseren er en valgfri spiller; Imidlertid kan det være nyttig å utnevne en. Når foreløpige beslutninger tas angående fasilitetene som skal brukes til arrangementet, kan Mess Officer overta alt ansvar knyttet til spisesteder.

Protokolloffiser. Protokollansvarlig hjelper deg med å sørge for at logistikken for spisesteder går jevnt.

Protokolloffiserens oppgaver inkluderer ::

• Sørg for formelle invitasjoner til alle gjester sendes ut minst fire uker før arrangementet.
• Etablere prosedyrer for å ta RSVP.
• Gjør nødvendige billed- og transportordninger.
• Hjelp med å bestemme sittearrangementet for hodebordet.
• Kort eskorteoffiserene om spesifikke protokollkrav knyttet til gjestene.
• Før arrangementet, må du sikre at biografiske skisser av gjester blir distribuert til presidenten, vice og andre interesserte parter.
• Forsikre deg om at det er opprettet en parkeringsplan.
• Hjelp eskorteoffiserer etter behov.
• Gi råd og bistå med flaggarrangementer.

Eskorteoffiserer. En eskorteansvarlig bør utnevnes for hver offisielle og personlig gjest.

Plikter til eskorteansvarlig inkluderer:

• Kontakt gjesten på forhånd for å diskutere kjole, beliggenhet, møtepunkt og sammensetning av publikum.
• Hvis gjestene er fra byen, må du møte dem på sitt første ankomstpunkt og ordne transport og overnattingssteder under oppholdet.
• Møt og eskortere gjesten inn i salongen.
• Kort gjesten om tollene, høflighetene, reglene og prosedyrene for spisestue.
• Forsikre deg om at gjesten er riktig introdusert for så mange medlemmer av rotet som mulig.
• Forsikre deg om at gjesten alltid er i selskap med flere medlemmer av rotet, men pass på at ingen personer eller gruppe monopoliserer gjesten.
• Ved gjestenes avgang, eskortere gjesten til avgangspunktet og ta farvel på vegne av alle medlemmer av rotet.

Gjestetaler. Gjestetalerens presentasjon er kveldens tradisjonelle høydepunkt. Av tilpasset bør foredragsholderen skilles ut som en militær offiser eller tjenestemann i regjeringen. Foredragsholderen bør kontaktes i god tid og informeres om kveldens natur. Det bør gjøres ordninger for dem og andre inviterte gjester som protokoll og tilpasset dikter. Innføringen av gjestetaleren bør unngå kommentarer for smigrende eller for langvarig. Talerens evne vil være tydelig.

Planleggingshensyn

Planleggingen bør begynne to eller tre måneder i forveien og bør starte med utnevnelsen av en planutvalg som er ledet av arrangementsoffiseren. Komiteen vil sette en fast dato, plassering og generell handlingsplan.

Størrelsen på komiteen avhenger generelt av omfanget av funksjonen. En potensiell komité inkluderer medlemmer som er ansvarlige for følgende:

• Opptaker
• Finansiere
• Invitasjoner og reservasjoner
• Mat og Drikke
• Pynt
• Publisitet

Folket som er utnevnt som komitémedlemmer må være motiverte og handlingsorienterte. Den beste tilnærmingen for å utnevne komitémedlemmer er å utarbeide et brev for presidentens signatur. Der det er mulig, velg komitémedlemmer som har kompetanse på sitt ansvarsområde.

Dette er noen av de viktigere komitéoppgavene:

• Angi dato og sted
• Velge en gjestetaler
• Forberede og sende invitasjoner til høytstående tjenestemenn og gjester
• Forberede stedskort
• Gir passende, passende musikk
• Utvikle en meny, inkludert vinutvalg
• Leverer sitteplasser
• Planlegging for dekorasjoner
• Utvikle et program
• Sikre passende økonomisk planlegging er gjort
• Sikre at tilstrekkelige bartendere er tilgjengelige
• Sikre tilstrekkelig fotostøtte
• Utnevne en kapellan
• Ordne en gave til høyttaleren
• Inspisere nettstedet