Army Job Profile 68m Nutrition Care Specialist

Som et viktig medlem av Food Service -teamet tilbereder ernæringsomsorgsspesialisten alle typer mat i henhold til hærens standarder og kostholdskrav. De jobber tett med registrerte kostholdseksperter på sykehus-, klinikk- eller feltsituasjoner, og planlegger spesielle dietter for pasienter basert på spesifikke soldaters individuelle behov. Denne jobben er Army Military Occupational Speciality (MOS) 68M. 

Hvis du har bakgrunn i matlaging eller kulinarisk trening, eller bare interesse for dette området, kan ernæringsomsorgsspesialisten være en god passform for deg, spesielt hvis du er interessert i en karriere etter armen som hjelper pasienter og andre med komplisert kosthold behov. 

Plikter og ansvar for MOS 68M

Disse soldatene er ansvarlige for å bestille og inspisere matforsyninger og tilberede måltider til medsoldater. Ernæringsomsorgsspesialisten er hovedansvarlig for å hjelpe til med tilsyn av medisinsk ernæringsomsorgsoperasjon.

Dette innebærer å gi kostholdsbehandling og rådgivning for pasienter i ernæringsklinikker, velværeprogrammer og andre med ernæringsbegrensninger eller behov. Disse soldatene hjelper kostholdene med matforberedelse, menyplanlegging og produksjon, lager matanbefalinger og skjermpasienter for ernæringsbegrensninger.

Soldater i MOS 68M vil forberede og lage modifiserte og standard matvarer i henhold til disse ernæringsomsorgsbehandlingsplanene, alt under tilsyn av en kostholdsekspert eller ikke-kommisjonert offiser. 

Opplæringskrav for hær mos 68m

Jobbopplæring for ernæringsomsorgsspesialister krever for tiden ti uker med grunnleggende kampopplæring og syv uker med avansert individuell trening som vil omfatte matlaging av små kvantiteter.

Noen av ferdighetene du lærer inkluderer individuelle og klasseromspresentasjoner, hvordan du kan vurdere pasientens kostholdskrav og begrensninger, menyplanlegging for å inkludere oppskriftsmodifisering for spesielle dietter og grunnleggende matlaging i store og små mengder. Du blir også opplært i matsikkerhets- og sanitærmetoder.

Kvalifisering for hær mos 68m

Du trenger en poengsum på 95 i operatørene og maten (av) segmentet av den væpnede tjenestens yrkesutviklingsbatteri (ASVAB) -test. Det er ingen sikkerhetsklarering som kreves for denne spesielle hærjobben, men du trenger normal fargesyn, noe som betyr ingen fargeblindhet.

Mens matservice er den primære funksjonen til MOS 68M, handler det ikke om matlaging og prep. Å ha interesse for ernæring, helse, kondisjon, biologi og kjemi vil hjelpe deg å lykkes i denne rollen. Du bør ha interesse for en tilhørighet til å ta vare på andre (også kjent som god "sengekant"), og det er viktig at du kan kommunisere tydelig og effektivt til både individer og små grupper.

Siden du ikke er medisinsk fagperson, vil du ikke diagnostisere pasienter, men du vil være en viktig del av behandlingen og pågående omsorg som MOS 68M. 

Post-militære karrieremuligheter for MOS 68M

Dette er en hærjobb moden med mange post-militære karrieremuligheter. Du kan få arbeid som linjekokk eller sous kokk i en restaurant eller annen organisasjon, og er kvalifisert til å forfølge en jobb en kostholdstekniker. MOS 68M forbereder deg også på jobber i tilsynsstillinger over matforberedelser og servere.

Selv om det er sant at det er mindre sannsynlig at du er i frontlinjene i en kampsituasjon, og at du sannsynligvis ikke kommer til å håndtere klassifisert informasjon, ikke tenk på denne jobben som mindre for hærens samlede oppdrag. Velmatede, sunne soldater er absolutt nødvendige hvis noen av hærens mål kommer til å lykkes.