Birøkter karriereprofil og jobbutsikter

Birøktere, også kjent som apiarister, administrerer og vedlikeholder kolonier av honningbier som produserer honning og leverer pollineringstjenester. Den primære plikten til en birøkter er å holde elveblest sunne og produktive, slik at de kan gi honning og relaterte biprodukter som bivoks.

Birøkterplikter

En birøkter er ansvarlig for å vurdere helsen til bikuben, sjekke for middangrep, overvåke og behandle bikuben når helseproblemer oppstår, og opprettholde detaljerte journaler for helse, medisinering og honningproduksjon.

En birøkter kan også være ansvarlig for å tilberede bier og utstyr til pollineringsaktiviteter, mate bier, rengjøre og konstruere elveblest, oppdra og erstatte dronningbier, dele kolonier når det er nødvendig og erstatte kammer. Noen birøktere kan jobbe direkte med honningbehandling og tappeutstyr.

Birøktere må jobbe lange timer i løpet av de varmere månedene og tilbringe mesteparten av tiden utendørs i varierende værforhold. Det kan være nødvendig med arbeid om netter, helger og høytider. Birøktere må bruke spesielle beskyttelsesklær som slør, hansker og dresser. De må også bruke bie -røykere og andre bikubeverktøy for å trygt få tilgang til bikuben.

Karrieremuligheter

Birøktere kan ha små hobbyoperasjoner eller være en del av store kommersielle produksjonsgårder. Birøktere kan også spesialisere seg på et bestemt interesseområde som honningproduksjon, pollineringstjenester for frukt- og grønnsaksbønder, eller bieavl.

Birøktere kan også finne arbeid med noen barneskoler eller 4-H-programmer, der barn har sjansen til å lære birøktferdigheter. Det er flere muligheter innen utdanning på høyskolenivå, med sysselsetting tilgjengelig gjennom dyrevitenskapelige avdelinger og universitetsforlengelsesbyråer.

Bieindustrien er spesielt sterk i land som Kina, Argentina, Tyrkia og USA, ifølge FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO). Det er mange internasjonale muligheter med store kommersielle virksomheter hvis en birøkter ønsker å reise og jobbe utenlands.

Utdanning og opplæring

Nye birøktusiaster kan få verdifull erfaring ved å lære med erfarne birøktere før de våger seg ut på egen hånd. Store kommersielle biefarmer kan også tilby birøktklasser på kvelden eller helgeturen som er åpne for publikum.

Det er en rekke birøktarrangementer over hele landet, men en av de største pedagogiske begivenhetene er den nordamerikanske birøkt Federation Conference & Tradeshow satt på av American Beekeeping Federation (ABF). Denne populære nasjonale begivenheten arrangeres hver januar og har et regelmessig oppmøte på over 600 birøktusiaster. Konferansen inneholder en rekke pedagogiske økter for nybegynnere og fagpersoner, et messe og American Honey Show.

Mange høyskoler og universiteter tilbyr korte kursseminarer om birøkt for nybegynnere eller masterkurs for fagpersoner. To slike programmer finner du ved Cornell University og University of Florida. Cornell University tilbyr birøktverksteder på lærling-, reisemannen og mesternivåene. University of Florida tilbyr et to-dagers “Bee College” -seminar samt Florida Master Beekeeper Program (MBP) som en del av deres Honey Bee Research and Extension Lab. MBP består av fire nivåer, den høyeste er mesterhåndverker birøkter. Det er også en rekke insektrelaterte praksisplasser som kan være til nytte.

Selv om en grad ikke er pålagt å jobbe i dette yrket, har mange birøktere en lavere grad i dyrevitenskap eller et biologisk felt. Det er også mulig å forfølge en grads grad relatert til birøkt. Grupper som grunnlaget for bevaring av honningbier tilbyr stipendiat som skal brukes på en students bieforskning. En master eller pH.D. Grad relatert til birøkt kan forfølges i områder som landbruksforvaltning og entomologi.

Lønn

Inntekter for en birøkter kan variere mye basert på erfaring, utdanning og type sysselsetting (i.e., hobbyist eller kommersiell produsent). Sokanu siterer en gjennomsnittlig lønn på $ 25 000. Det er også muligheten for deltid eller hobbybiremedlemmer til å tjene penger, generelt pleier biene sine om netter og helger, mens de først og fremst holder en jobb i et annet felt.

Ytterligere inntekter kan være tjent hvis en birøkter produserer og markeder honning eller bivoks produkter. Et annet opptjeningsalternativ er å selge startpakke eller erstatningsbier til andre birøktoperasjoner.

Jobbutsikter

Antallet birøktere forventes å vise fortsatt vekst i løpet av det neste tiåret, ettersom flere og flere bakgårder blir forventet å komme inn i feltet eller øke størrelsen på driften. Mens industrien må fortsette å håndtere trusler som afrikanske bier, midd og kolonikollapsforstyrrelse (CCD), bør interessen for birøkt og biprodukter som honning og voks forbli sterk.