Hvordan varerblandinger påvirker detaljhandel

Begrepet "Merchandise Mix" er egentlig produktsortimentet som en butikk tilbyr. Mens noen butikker har en bred varemiks, for eksempel Walmart, har andre butikker et mindre utvalg av produkter, for eksempel en skobutikk.

Hvordan blandet merchandising påvirker detaljhandelsbedrifter

Hvis en butikk lagerfører for mye av en rekke varer, kan det mangle fokus, noe som kan forvirre kunder. Visstnok forstår forbrukerne at Walmart selger et bredt spekter av produkter, men hvis skobutikken din begynte. Videre blir butikker som er nisjet til spesifikke typer produkter, for eksempel skobutikker, ofte sett på som kunnskapsrike om produktet. Men hvis skobutikken din solgte dekk og blomster også, kan du lure på hvor mye den visste om sko.

Når det er sagt, hvis en varemiks er for liten eller begrenset, risikerer butikken å bli overskygget av bedre lagerkonkurrenter. Ved hjelp av skoeksemplet kan en forbruker velge et varehus, for eksempel Macy's for å kjøpe sko, fordi de også kan av kjolen, smykker og kosmetikk å gå med dem.

Så hvordan kan en forhandler finne ut hvilke varer som skal selges og hvilke som kan ha det bedre ut av miksen? Det er noen viktige indikatorer å vurdere.

Vet hva du skal lagerføre

For å vite hvilke produkter du skal lagre, kan du se på noen få viktige forretningsmålinger, for eksempel din lagerstatus, prispunktanalyse, kvadratiske tommersanalyse, kategorianalyse og bruttomarginalprosent. Hver beregning gir innsikt i hvilke produkter som selger. Gjennomgå også markedsføringsresultatene dine for å få data på gjennomsnittlige elementer som selges per bestilling, svarprosent og svar på tilbud.

Kjenn kundegrunnlaget ditt

Det er viktig ikke bare å vite hva kundene dine har kjøpt tidligere, men å forstå hva de kan kjøpe i fremtiden. Siden de fleste forhandlere ikke har en krystallkule, må de finne måter å med rimelighet forutsi hva kundene vil ønske. Kundeundersøkelser er en måte å lære hvilke varer kundene dine ønsker og er villige og i stand til å betale for.

Det kan ikke skade å holde rede på trender også. På et tidspunkt var videoutleiebutikker trivdes, men da kom streamingtjenester med, og nå er de praktisk talt ikke-eksisterende. Vaping -butikker er en trend som kan lide av nyere nyheter om helserisiko og noen regjeringer som tar grep for å begrense Vaping -salget.

Denne informasjonen vil føre til å vite hva du bør beholde, legge til eller slippe i merchandising mix.

Få mest smell for pengene dine fra leverandører

La oss si at du har to leverandører. Man har dynamittprodukter som folk er villige til å betale topp dollar for, og du kan ikke holde den i hyllene. Men denne leverandøren er vanskelig å jobbe med, og har kostet deg tid og penger på å prøve å få ham til å levere i tide og som lovet. 

Den andre leverandøren har et produkt som ikke bryter poster, men som er en jevn, pålitelig selger. Han leverer når han sier at han vil, og ikke gir deg noen uvelkomne overraskelser. 

I ovennevnte scenario kan det være fristende å fortsette å bruke den første leverandøren på grunn av det enorme potensialet for belønning. Men hvis du vurderer tiden og energien du må bruke på denne leverandøren, får du avkastningen på investeringen du trenger? Spesielt hvis de sene leveransene resulterer i ulykkelige kunder.

Varemiks skal gjenspeile hvem du er som selskap, og det inkluderer dine kunder og leverandører. Tenk på disse faktorene nøye før du lager hyllene dine.