Hvordan fremme karrieren din i serviceindustrien

Vil du lage matservering, gjestfrihet eller detaljhandel i en karriere? Hvis du for tiden jobber i serviceindustrien, har du gjort den viktigste første trinnsopplevelsen. Nå er det på tide å kartlegge karriereveien din i en av bransjene med det høyeste volumet av jobber. 

Hva er serviceindustrien?

Pew Research Center rapporterer at de fleste amerikanere (71% av ikke-gårds-lønnsansatte fra og med juli 2019) er ansatt i serviceindustrien.

I 2018 var det 129.1 million arbeidssektorjobber.Denne bransjen inkluderer detaljhandel og grossisthandel, gjestfrihet, fritid, transport og handel, informasjon og profesjonelle yrker og forretningstjenester yrker. 

Den tjenesteytende sektoren forventes å legge til 7.6 millioner jobber, noe som resulterer i 136.8 millioner totale jobber innen 2028. Selv om vekstraten (0.6%) er bare litt over gjennomsnittet, det store antallet jobber gir mange muligheter for de som er interessert i en karriere i tjenestebransjen.

Tjenesteindustriens karriereveier

Det er mange måter å komme dit du skal i tjenestebransjen. I følge National Restaurant Association startet 9 av 10 restaurantsjefer og 8 av 10 restauranteiere i matservicestillinger på inngangsnivå. 

Hvis du starter karrieren din fra bunnen av, kan det være lurt å vurdere å målrette jobber på franchisetakere eller store kjeder som gir trening på jobben-selv om det langsiktige målet ditt er å flytte til en mindre organisasjon. 

Hvordan ser en karrierevei for tjenestesektoren ut? Shake Shack viser for eksempel en typisk karrierevei på sin karriere nettsted, og begynner med å være teammedlem og avslutte med å bli en områdedirektør. Mange matserviceorganisasjoner tilbyr denne typen muligheter til å avansere fra inngangsposisjoner. For eksempel fylte McDonald's nesten 90% av alle selskapseide u.S. Restaurantstillinger over inngangsnivå etter promotering i 2016.

Det er lignende muligheter i detaljhandel. Over 75% av Walmarts funksjonærer i butikkledelsen startet som timesamtaler. I 2018 deltok over 450 000 Walmart Associates i et oppslukende treningsprogram som inkluderte klasserom og salgsgulv i avansert detaljhandel, samt myke ferdigheter som ledelse.

Plott kurset ditt

I enhver bransje er det lett å bare la karriereveien utfolde seg som den vil. For å komme foran, må du imidlertid være mer forsettlig om karriereplanene dine, samtidig som du tillater deg nok fleksibilitet til å endre spor etter behov.

Begynn med å målrette drømmejobben din, enten det er helgebartender, sommelier eller administrerende direktør i en restaurantgruppe. Så, se på hvordan menneskene som har den jobben i dag kom dit de er.

Tips: LinkedIn er uvurderlig, og gir en oversikt over opplevelsen, utdannelsen og ferdighetene som kollegene dine skaffet seg.

Men ikke overse verdien av et informasjonsintervju heller. Du kan bli overrasket over hvor villige mennesker er til å dele det de har lært på karriereveien-inkludert den mindre positive siden av reisen deres som aldri kommer til LinkedIn.

Finn arbeidsgivere som fremmer innenfra

Å starte i en inngangsnivåjobb med en arbeidsgiver som fremmer innenfra er en av de enkleste måtene å fremme karrieren din. Når du søker på jobber, kan du sjekke selskapets karriereseksjon. Du finner detaljer om selskapskulturen og hvordan ansatte kan vokse i organisasjonen.

I løpet av Walmarts regnskapsår 2019 ble over 215 000 mennesker forfremmet til høyere betalende jobber med økt ansvar. Butikkledere, som tjener 175 000 dollar i året i gjennomsnitt, administrerer og hjelper mentor 300 tilknyttede selskaper. 

Starbucks gir ikke bare "læringsmuligheter for å utvikle ferdigheter, videre karrierer og hjelpe partnere med å oppnå sine personlige og profesjonelle mål," men alsotasjonshjelp eller refusjon for ansatte. 

Se etter selskapets treningsprogrammer

Du kan få et forsprang på å vokse karrieren din hvis du starter i et selskap med et treningsprogram. Det er en rekke alternativer for læring mens du er ansatt. Det er til og med tilfellet for deltid tilknyttet selskaper hos noen selskaper.

Noen arbeidsgivere har ledelsesopplæringsprogrammer, hvor du lærer fra din første dag på jobben. Mange arbeidsgivere i tjenesteindustrien tilbyr muligheter for timeledninger til å utvide karrieren ved å delta i selskapets selskap som leveres på jobb. For eksempel tilbyr Home Depot produktkunnskapsopplæring og individuelle utviklingsplaner til ansatte. 

Noen selskaper tilbyr til og med muligheter til å lære i et annet felt. Amazons karrierevalgsprogram betaler for 95% av undervisningen og avgiftene (opptil et årlig maksimum) mot et sertifikat eller et vitnemål i kvalifiserte studieretninger. Over 10.000 ansatte har deltatt, og mange klasser holdes på stedet på Amazon Facility. 

Dra nytte av spesielle ansettelsesprogrammer

Mange arbeidsgivere i tjenestesektoren, inkludert Marriott og Hilton-Both Top-Ranked Companies for Diversity-samt Home Depot, Starbucks og Walmart, tilbyr ansettelsesprogrammer for veteraner, militære ektefeller, mennesker med nedsatt funksjonsevne, mangfoldskandidater og studenter.

I tillegg tilbyr selskaper fordeler, som Targets backup barneomsorg og eldercare -program, for å tiltrekke kandidater og beholde ansatte. 

Å jobbe for et selskap som verdsetter inkludering og mangfold kan gi både et positivt arbeidsmiljø og karrieremuligheter som ellers ikke har vært tilgjengelige.

Få en sertifisering

Avhengig av statlig lov og jobben du retter deg mot, kan sertifisering være et krav eller et middel til å heve profilen din. Noen stater krever at alle matbehandlere er for eksempel servsafe-sertifisert.Og bartendere kan være pålagt å få tips (opplæring for intervensjonsprosedyrer) -sertifisering i noen stater eller spesifikke restauranter, men de kan også velge å få en valgfri sertifisering som Cicerone for å gjøre seg mer ønskelig for visse arbeidsgivere.

Sertifisering kan også øke lønnen din, men det er ikke en garanti. Noen sommeliers bygger vellykkede karrierer uten å ta for eksempel master sommelier -eksamen, men å bli sertifisert kan noen ganger gi en inntektsøkning.

I følge Guild of Sommeliers 2017 lønnsundersøkelse er medianinntekten for en Master Sommelier med Court of Master Sommeliers (CMS) sertifisering $ 164 000, sammenlignet med $ 55 000 for en sommelier/manager/manager.

Se etter muligheter til å krysse trinn

Kryssopplæring i flere roller kan hjelpe deg med å få erfaring, prøve ut nye roller og til og med forberede seg på lederjobber. Hvis du er en kasserer, kan du be om å krysse tog som kundeservicerepresentant. Eller, hvis du er en server, kan du be om å krysse tog som bartender.

Det beste av alt er å lære mer om andre roller i organisasjonen vil hjelpe deg å gjøre din nåværende jobb bedre og vise sjefen din at du er ivrig etter å lære nye ting. Uansett om kryssopplæring fører deg til drømmejobben din, vil det hjelpe deg med å utvikle salgbare ferdigheter og et mer robust profesjonelt nettverk.

Frivillig for ekstraarbeid

Ønsker å gå inn i ledelsen, lære en ny jobb eller få en sjanse til mer lukrative skift? Gjør deg tilgjengelig for å hjelpe deg, spesielt når det er en timeplan. Hvis det er måter du kan hjelpe lederen din eller et teammedlem, må du huske å tilby.

Jo mer tilgjengelighet og positivitet du har, desto mer vil ledelsen være klar over deg som en promoterbar ansatt. De ansatte som er fleksible og alltid villige til å hjelpe har en tendens til å bli lagt merke til og vil mest sannsynlig bli forfremmet.

Fortsett å utforske muligheter for karrierevekst

Ikke nøy deg med jobben du har hvis du vil flytte opp karrierestigen. Tjenesteindustrien har mange muligheter for karrierevekst som du kan dra nytte av.

Tenk på forskjellige jobber i samme organisasjon, eller vurder å bytte til en større arbeidsgiver med et bredere spekter av alternativer hvis du ikke går opp så raskt som du vil. Tjenesteindustrijobber er rikelig, så dra nytte av mulighetene som er tilgjengelige for å vokse din egen karriere.

Key Takeaways

Planlegg karriereveien din Ta deg tid til å undersøke alternativer før du bestemmer deg for hvilken retning du vil ta karrieren din.

Få ferdighetene du trenger Vurder sertifikatprogrammer, online læring, seminarer og andre læringsprogrammer for å øke ferdighetene dine.

Se etter arbeidsgivere som vil hjelpe Dra nytte av selskaper som gir opplærings- og utviklingsmuligheter for tilknyttede selskaper.