Rimelige ideer om restaurantdesign

Noen ganger er mindre mer når det gjelder restaurantdesign eller konsept. Kostnader stabler ofte når du prøver å få dørene åpne, så det er viktig å lære å være kreative og kostnadseffektive med designen din. Avhengig av restauranttemaet ditt, kan du slippe unna med mange billige designtriks. For å hjelpe deg i gang, her er noen ideer for å skape et innbydende spisestue uten å bryte oppstartsbudsjettet.

Hopp over dukene

Sengetøy er bra for banketter, bryllup og andre arrangementer, men å bruke dem i en restaurant spisestue kan være kostbart. Regelmessig rengjørings-, press- og erstatningskostnader legger raskt opp. Pluss at lintedeler kan sende feil melding til potensielle kunder. De synes kanskje at etableringen din er for fancy eller for dyrt for budsjettet og går videre til et sted hvor de føler seg mer komfortable.

I stedet for en full linstjeneste, prøv å bruke bare linservietter, som gir en enkel følelse av formalitet uten å overdrive det. Rull sølvtøy inni servietten for et enkelt sted. Linservietter kan vaskes og tørkes internt, og sparer deg på rengjøringsregninger. Du kan også prøve papir duker, som gjør en flott fargelegging for barna å leke på mens de venter på middag.

Lag dine egne menyer

I stedet for å sende menyene dine til en profesjonell skriver og få dem til å laminert, kjøp enkle menyjakker og lag din meny med datamaskinen og skriveren. Det er så mange alternativer tilgjengelig med standard publiseringsprogramvare, du kan lage en tilpasset meny som passer inn i restaurantdesign til en brøkdel av prisen på å få dem gjort profesjonelt.

En måte å bli kreativ er å bruke barnes tegninger for frontene og ryggen til menyene dine. Be barnekunder om å tegne sin versjon av restauranten din og, voila! Øyeblikkelig kunst som vil være like unik som restaurantkonseptet ditt, for ikke å nevne interessant for gjestene. Når du har kunstverket, er det gratis programmer du kan bruke til å sette sammen den endelige designen selv.

Vurder en tilfeldig kleskode 

Waitstaff -uniformer er like mye en del av restaurantdesignet ditt som møbler eller kunstverk (for ikke å nevne like kostbart). En servitør i en hvit skjorte og slips gir fra seg en annen stemning enn en server i en t-skjorte og jeans. I stedet for å investere i tunge knapper ned skjorter med en brodert logo, kan du prøve en billig t-skjorte, mye, spesielt når du kjøper i bulk. En bonus for personalet som har enkle, merkede tees er at du også kan selge dem til kunder og få litt bonusreklame.

Du kan til og med ha personalkjolen i sine egne klær, som er den billigste uniformen av alle og krever ingen investeringer fra deg. Selvfølgelig må du implementere en kleskode som definerer hvilken type personlige klær som er akseptabel på jobben.

Bruk fantasien din

En av favorittrestaurantene mine har en Mona Lisa malt på veggen i damenes toalett. I menns toalett er det et veggmaleri av polaroider med urinaler fra hele verden. Ingen av disse dekorasjonene setter for stort i eierens lommer. Andre favoritter inkluderer en vintage prom -kjole som er stiftet til en dør for å fortelle deg at det er damenes rom og en gammel bensinpumpe fra 1950 -tallet som ligger på en avsats med utsikt over spisesalen.

Når du planlegger restaurantdesignet, ikke vær redd for å gjøre noe unikt. Med litt fantasi kan nesten hva som helst være en del av en distinkt design. Hvis du tenker opp funky restaurant baderomsdesign eller sære spisestue dekor er ikke din sterke dress, kan du spørre noen kreative venner om ideer. Designet ditt er en veldig viktig del av restaurantkonseptet ditt, men det trenger ikke å bryte banken.