Planleggingstips for detaljhandlere

En av de viktigste oppgavene til detaljhandelssjefen planlegger ansatte. Å lage arbeidsplanen krever å oppfylle butikkens behov, samtidig som arbeidstakernes trenger behov.

Vanskeligheten med å planlegge ansatte vil variere med størrelsen på butikken, det gjennomsnittlige salgsvolumet og det totale antallet ansatte. Dette er alle faktorer som påvirker butikkens lønnsbudsjett og dekningen som trengs.

Lønns dollar som prosent av salget

Forhandlere i kjedebutikkmiljøer får vanligvis arbeidsbudsjetter av sine regionale eller distriktsledere eller bedriftskontor. Disse lønnsdollarene vil vanligvis variere fra uke til uke ettersom salget svinger. Detaljhandleren har ingen kontroll over arbeidsbudsjettet.

Uavhengige forhandlere kan bruke detaljhandelsindustriens standarder for å estimere det totale beløpet for lønns dollar å bruke. Dette beløpet bestemmes vanligvis under forretningsplanleggingsprosessen. Begge typer forhandlere bør beregne lønnsdollar i prosent av salget.

Hvis en butikk har et årlig salgsvolum på $ 250 000 og firmaets forretningsplan anbefaler at arbeidskraftskostnader ikke overstiger 9% av salget, er beløpet på lønnsdollar omtrent $ 432 hver uke. Når salget øker, vil også behovet for å øke de totale dollarene som brukes på lønn, ikke prosentandelen.

Toppsalgsperioder

For butikker som bruker et salgssted (POS) som sammenstiller salgsrapporter etter timen, er det lett å oppdage de travleste tider på virkedagen. Til syvende og sist vil du legge til ekstra bemanning i disse toppsalgsperioder. Hvis butikken din bruker et manuelt kassaapparat som ikke gir et rapporteringssystem, kan du se over journalbåndet for å måle når butikken din gjør mest mulig salg.

Mange detaljhandlere er travleste akkurat når dørene åpnes, i løpet av lunsjtimen, rundt klokka 15.00 når skolen slutter, og deretter igjen rundt kl. 17.00 når folk forlater jobb. Foruten disse standardtidene på døgnet når forhandlere blir møtt med mest kundetrafikk, er andre ganger som kan garantere en økning i antall planlagte ansatte:

• Spesielt salg eller andre arrangementer
• Høytider
• Første i måneden
• Helger

Andre planleggingsfaktorer

Når detaljhandelssjefen har etablert hva butikken trenger og hvor mye bemanning den har råd, kan de merke andre problemer som oppstår og påvirke planleggingen. Dette er menneskelige faktorer.

Personlige problemer blant ansatte som mangelen på pålitelig transport, sykdommer og problemer med barneomsorg kan oppstå. Ettersom nye ansatte blir ansatt og lagt til planen, blir også hver arbeiderens evne og ansvar en test av planleggingsprosessen.

I en perfekt verden ville vi ha et ubegrenset beløp, fleksible arbeidere som ikke trengte noe tilsyn, og nok timer på dagen til å fullføre hver oppgave. Imidlertid er detaljhandelen ikke perfekt, og å skrive timeplanen kan være tidkrevende og til og med frustrerende.

Når detaljhandelssjefen forstår faktorene som er involvert i å planlegge ansatte, kan de bli dyktige til å balansere butikkens bemanningsspørsmål. Planlegging blir lettere over tid. Når du setter deg ned for å jobbe med planen, er noen gjenstander som skal ha for hånden:

• Månedlig kalender
• Tidligere tidsplaner
• Merknader fra ansatte som ber om fri
• Toppsalgsrapporter
• Blyant og kalkulator eller planleggingsprogramvare

Start med å beregne butikkens lønnsdollar. Bestem deretter spesielle hendelser eller toppperioder som kan kreve ekstra bemanning. Undersøk dine egne oppgaver som må fullføres og andre forretningsprioriteringer. Nå som vi vet hva som må gjøres, hvor mange mennesker det vil ta, og hvor mye penger som kan brukes, kan vi begynne å skrive timeplanen.

La oss si at vi har en funksjonær ansatt som tjener $ 225 per uke og tre deltids-timeledninger som tjener $ 5.75 per time. Arbeider med vårt arbeidsbudsjett på $ 432 som oppført ovenfor, kan vi bestemme at vi har $ 207 å bruke på timesatte. Det gir hver deltakere omtrent 12 timer hver uke, og vi kan nå planlegge deretter. For enkelhets skyld inkluderer ikke disse tallene lønnsskatt eller fordeler.

Andre planleggingstips

Vær på utkikk etter ansatte som klokker seg tidlig, ikke tar planlagte pauser eller holder deg over de tildelte tider. Bare noen få minutter her og der kan virkelig ødelegge et budsjett.

Ikke ofre kundeservice for å holde deg innenfor de tildelte lønnsdollarene. Bruk funksjonærer mer enn timearbeidere hvis det er bekymring for å overskride arbeidsbudsjettet. Ukentlige tidsplaner skal legges ut på samme tid hver uke og så langt på forhånd som mulig.