Hvordan selge organisk små gård

Større organiske operasjoner har ofte enklere tid å finne kjøpere enn små økologiske gårder. Imidlertid trenger det ikke å være slik. For en ting, ikke ignorere typiske markeder. Selv om du er mindre, kan du fremdeles finne noen av de samme kjøperne som større operasjoner finner. For det andre er det å fokusere på lokale kunder en smart innsats for mindre organiske gårder. Nedenfor er noen måter du kan selge organiske lokalt, i mindre skala.

01 av 08

På gården din - Rett til lokalbefolkningen

Maskot / Getty Images

Du kan sette opp en liten gårdsstativ, tilby U-Pick-tjenester eller til og med vurdere å legge en liten butikk til eiendommen din og selge ferske varer på denne måten. Merk at hvis du selger rett på gården din, må du annonsere at du har gårdsprodukter til å selge, eller at ingen vil komme til deg.

Sørg for å plassere kontaktinformasjon og veibeskrivelse på gårdens nettsted. Vurder å henge plakater i co-ops og mindre naturlige kjøpmenn eller andre lokale steder, for eksempel skoler og biblioteker.

02 av 08

På bondens marked

Utdanningsbilder / UIG / Getty Images

Bønders markeder er et perfekt sted å sette opp butikk året rundt. De fleste områder har minst noen få bondemarkeder, og antallet vokser. Forsikre deg om at du har et attraktivt standpunkt og setter priser som er rimelige sammenlignet med andre selgere. Hvis det lokale markedet ditt allerede har en kjent jordbærselger, kan du tilby en annen vare.

03 av 08

Start en CSA

Thomas Barwick / Getty Images

En CSA kan være mye arbeid for å komme i gang, men kan også lønne seg hvis du får en vellykket CSA -løp. Community Supported Agriculture (CSA) er et unikt lokalt jordbrukssystem der en bonde vil tilby "aksjer" eller "abonnement" av gården som er til salgs til medlemmer av samfunnet. Et godt CSA-system gir mulighet for rimelig markedsføring og kan bidra til å garantere en anstendig prosentandel av sesongens salg.

04 av 08

Lokale restauranter

Filadendron / Getty Images

Restauranter som serverer økologisk mat dukker opp overalt. Vanligvis er organiske ingredienser vanskeligere å skaffe for de fleste matbedrifter. Disse restaurantene vil sannsynligvis hoppe på sjansen til å omgås og kjøpe fra en anerkjent dyrker året rundt. Dette er en vinn-vinn-situasjon, så lenge du holder deg profesjonell og tilbyr gode produkter.

05 av 08

Mindre co-ops & Grocers

Jetta Productions / Getty Images

Å selge til mindre organiske forhandlere fungerer omtrent som å selge til organiske restauranter. Husk at det er mer sannsynlig at detaljhandelsbedrifter er sertifisert organisk enn en restaurant og dermed har strengere håndteringspraksis.

Også mange små co-ops og enda større organiske forhandlere har sin egen spesifikke organiske merkingspraksis på plass. De vil ofte ha en prosentandel av produkter gratis for å bære varene dine i butikken deres. Så sørg for at du diskuterer alle detaljene med en butikk før du selger den til dem.

06 av 08

Lokale skoler

Steve Debenport / Getty Images

USDA Farm to School Initiative er et program som hjelper til. Dette er et utmerket program å bli involvert i, og noe du kanskje vil sjekke ut som en organisk dyrker i liten scope.

07 av 08

på nett

Milan_Jovic / Getty Images

Å selge på nettet kan være vanskelig. For en vil de fleste ikke kjøpe fersk mat på nettet, med mindre det er i form av et CSA -abonnement eller dagligvaresystem. Begge disse er måter du kan selge på nettet hvis du takler mat. Hvis du er en liten organisk operasjon som behandler avlinger til verdiøkende varer, kan du ha et bredere online marked.

Gårder med organiske honningpinner, organiske salsa, organiske urter, organiske tørket lavendel eller organiske såper kan være i stand til å tjene en anstendig å selge på nettet.

08 av 08

Lokale samfunnsarrangementer

Sasha_suzi / getty bilder

Som en liten organisk voksende operasjon, bør du holde øynene ut for kule lokale arrangementer som trekker inn lånetakerne. For eksempel sesongmessige høytidsfeiringer, sommerkunstmesse eller lokale parkarrangementer som inneholder selgere av forskjellige varer.

Sørg for å lese løpesedler i lokale butikker og lokale aviser, slik at du ikke savner arrangementer. Du kan også snakke med din lokale Business Association Organization eller Visitors Bureau fordi de vil vite om hendelser langt på forhånd.